دوري بالبحث
ادهنيها بشوي حليب مع بيض تطلع مقرمشه ولذيذه
ابهري زوجك وعائلتك ب كتاب المطبخ الشامل




سهولة في التحضير ودقة في المقادير

400 وصفه منوعه سهله وجديده وكل هذا فقط ب 100 ريال


http://P-148



http://P-35


http://P-306

لمزيد من التفاصيل وصور الكتاب ادخلي هنااااا
وعليكم السلام

رمضان كريم


بعطيكي الطريقة اللي انا دايم اسويها

المقادير علي حسب اللي انتي ما تحتاجي

من كاسة ونصف دقيق الي كاستين ( الكاسة كبيرة) + ملعقة صغيرة مليانه خميرة + نصف كاس صغيرة ماء + 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة + قليل من الملح من 5- الي 6 ملاعق كبيرة زيت

الطريقة

ضعي الدقيق في الزبدية واضفي اليه الملح

ذوبي الخميرة في نصف كاسة صغيرة ماء وكذلك الحليب في نصف كاسة كبيرة من الماء ثم اخلطي الحليب مع الخميرة المذاية مع الزيت وحركيه ثم ضعيه علي الدقيق بالتدريج واعجي باليد لمدة من 5 - الي 10 دقائق حتى تتماسك العجينة خليها تتخمر لمدة نصف ساعة ثم احشيها و شكليها علي حسب الرغبة صفيها في الصينية ادهني الوجه بالحليب او الزبدة ثم ادخليها الفرن وهو ساخن وعليكي بالعافية

ملاحظة

اذا بغيتي تقليها في الزيت ممكن تقليها بس بتغلبك شوية لانها بتنتفخ في الزيت ومالتعرفي تقلبيها عاد انتي وشطارتك

وكمان ممكن تسوي العجينة بدون خميرة او حليب بس تعجنيها مع الماء والملح وقليل من الزيت تخليها تتخمر من ساعة الي ساعة ونصف ثم تفرديها وتقطعيها ثم تحشيها و تقليها في الزيت وبالهناء والعافية السموحة طولتها

وكمان العجينة اللي فيها خميرة ممكن تسوي منها حلى تخذي من العجينة قد البرتقالة وتفرديها ويكون ارتفاعها واحد سانتي ثم تقطعينها الي شرائط ثم تقطعينها بشكل مائل او مستطيل او مربع بعدين خليها شوي علي ما تسخني الزيت اقليها فيه طلعيها منه ضعيها في الشيرة ثم صفيها الطبق رشي عليها سمسم او فستق مجروش او جوز الهند وسلامتك













ام القمر لين

الله يرفع مراتبك ..

وردة حلب

تسلمين ياقمر .. بجربها إن شاء الله ..

والله يحقق لك كل ماتتمنين ويوفقك لكل خير ..

زوجه مسعف

توقعت تسعفينا

مشكوره عيوني ..

pink wish

تسلمين يا عسل ..

مزاج

شكله مزاااااااااجك راااااااااااااااايق على الآخر

وهذا من حسن حظي ..

دووووووووووووووووووم هالروقان .. تسلمين يابعدهم ..

بجرب طريقتك وإن شاء الله تكون معتمده بعد كذا عندي ..

الله لايخليني من النشميات .. دمتم بخير ..

تشكرااااااااااااااااااااااااات كثيرااااااااااااااااااااااااااات ..

ربي لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين ...
حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون ..
ايههههههههههههههههههه مزاجي رايق خليها علي الله بس يوم انا اكتب الطريقة طفشني الجهاز بس قلت لاااااااااااااااااازم اكمل لنهاية















الساعة الآن 08:33 .