بسم الله الرحمن الرحيم
تحية عطرة لكم يابنات عالم حواء
لو سمحتوا ابي طريقة الكبة بس بدون المكينة رجااااائاً
والله اللي بتردلي لأدعيلها في ظهر الغيب الله يسعدكم ردوا
رمضااان على الابواب الله يوفقكم ابي طريقة الكبة بسرعة

يابنات حواء وين الردود!!؟؟
ماعندي خلفيه يالغلا

ان شالله غيـري يساعدك

: )
المقادير:
ثلاث أرباع كأس أرز مصري /كأس برغل/كأس لحم مفروم/قليل من البقدونس/بهارات/ ملح/قليل من الثوم(اختياري)/نعناع.

الطريقه:
ينقع البرغل في ماء حار لمدة نصف ساعه, ويطبخ الأرز المصري نص استوى, ثم يصفى البرغل والأرز من الماء ويخلط مع اللحم والبقدونس والثوم والبهارات والملح ويخلط في فرامة البصل مع ترك نصف البرغل الذي يضاف بعدذلك, ثم يوضع مقدار البيضه ويكور ويجوف وتوضع بداخله الحشوه ثم يقفل .

مقادير الحشوه:
كأس ونصف لحم مفروم/ بصل / قليل من الثوم/يقدونس/ بهارات.
يطبح اللحم مع البصل والثوم والبهارات والماجي ثم بعد استوائه يضاف اليه البقدونس.

اتمنى إني أفدتك
العذر


الساعة الآن 05:47 .