بقولّك بسبوسة روووعة من جد ..
انتِ جربيها وخبريني كيف لقيتيها ..

2 كوب سميد
1 كوب حليب باودر
1 كوب زيت
1 كوب زبادي أو قشطة (بالقشطة ألذ بكثيييير)
1 بيضة
1 م بيكنق باودر
1 كوب سكّر

اخلطي كل المقادير سوا
واتركيها تقريباً نص ساعة ترتاح
ادهني صينية بزبدة وافرديها ..

ودخليها الفرن درجة حرارته 160 لمّاتنضج وأفتحي الفرن من فوق وخليها تتحمّر ..
على بال ماتكون بالفرن جيبي حليب مرّكز مثل لونا أو بوني مع فنجالين سكّر ..
اخلطيها على النار لما تمتزج وخليها على جنب
لمّا تنضج البسبوسة صبيها عليه كلّ الكميّة وخليها تتشرب تمام رشّيها بالفستق
وأضمن لك أحلى بسبوسة بإذن الله ..


الساعة الآن 07:23 .