up
مااعرف ان شاء الله البنات يفيدونك
اب
شوفي اذا وازنتي كمية اللحم وكميه البرغل بتظبط ان شالله انا اسويها تقريبا 500 غرام نص كيلو برغل واللحم ربع كيلو << طبعا الكميه متو سطه بمعدل 65 الى 70 حبه وانتي عارفه الطريقه المعهوده تنقيعين البرغل نصف ساعه وتصفينه من المويه وحطيه في الثلاجه حول نصف ساعه او ساعه ليمن يتماسك وبعدين اطلعينه وتعجنين اللحم والبرغل في الفرامه ثلاث مرات وبعدها حطي بهارات مشكله وفلفل وملح بكميات حسي رغبتك و فرمي بصل تقريبا 2 متوسط واللحم نصف كيلو تقريبا وكشنيهم مع زيت والهارات لاتنسينها ثم حمري كميه تناسب المقدار من الصنوبر اذا ترغبين له وابدءي في تشكيلها وبعد ماتخلصين فرزنيها وتكون افضل تتماسك واذا جيتي بتقلينها وهي مثلجه يكون الزيت حااامي بس مو مررررررررررررررررررررره على شان تستسوي مظبوط وتتحمر واذا مطلعتها من فتره لا يكون الزيت حااامي مررره وبالعافيه ,,,,
امنى اكن افدتك ولا ازعجتك بهذرتي ههههه ................

\\

استغفر الله العظيم
ونسيت اقووولك تراها ما تشرب زيت


الساعة الآن 03:50 .