السلام عليكم

كيف الحال حبيباتي

ياليت تفيدوني بطريقه عمل الشيره للقيمات والبسبوسه وياليت المقادير بالضبط

وعندي سؤال عن ورق العنب على اي جهه اضع الحشوه الجهه الخشنه او الناعمه

مشكورين
وعليكم السلام
طريقتي بالشيره للقيمات كاسين سكر وكاس مويه وملعقة قرفه ونص ليمونه تطبخ معه وفانيليا حسب الرغبه
أما للبسبوسه كاس مويه على كاسين سكر

الشيره كل كاسين سكر له كاس مويه علشان تصير مضبوطه وهذي طريقتي

اما بالنسبه لورق العنب توضع الحشوه على الخشن
اللهم ياودود ياودود ياذا العرش المجيد يا مبدي ومعيد
أسالك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك وبرحمتك
التي وسعت كل شئ لا إله إلا أنت يامغيث أغثني
كاس ماء مع كاسين سكر مع زعفران تطبخينة على النار لين يتماسك ويثقل شؤي
وبالنسبة لؤرق العنب حطي الحشو على الجهة الخشنة
حبيبتي الحشوة عالجهة الخشنة

تفضلي طريقتي بالصور

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1600447

حبيباتي طلبتكم الدعاء لوالدي بالرحمة و المغفرة..و أن يجعل الله قبره روضة من رياض الجنة.. و يعفو عنه و يغفر له ذنوبه
مشكورين اخوااتي الله يجزاكم كل خير


الساعة الآن 07:26 .