السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااااته

شخبااااركم ان شاء الله طيبين وكل عااااااام وانتم بالف خير يارب

المهم بدخل بالموضوع على طول ،،،،،،،،، هذا سلمكم الله ام اجهضت وعملت تنظيف ومالها غير يوم من طلعت من المستشفى ويالله تمشي ،،،،، يعني سفرة رمضان السنه هاذي انا بسويها وابي اعرف طريقة بعض الاشياء ياليت تفيدوني

1_ ايدام خضار بس طريقه حلوه

2_ الشوربه

هاذي الاصناف ماعرف اسويها تصدقون تعودت مايسويها غير امي وانا الاشياء الثانيه

ودمتم بود

الله شدعوووووووووووو ه 76 وحده

ولاوحده تعرف تسويهاااااااااا اا

ع العموم ماقصرتوا
اذا حابه تسويه لوحده بدون دجاج او لحم
خذي بصله وثوم مفروم وحمريها على النار اول البصل بعدين الثوم بعدين جنزبيل مبشور بعدين صلصة طماطم
بهارات مشكله (كمون وفلفل ومرقة ماجي وشوي مرة ملح لانه مرقة ماجي مالحه جنزبيل مطحون جاف..... قرفه اعواد ورق غار هيل ) كل انواع البهارات احطهّا

بعدين شوية ماء لا تكثرين وخلي الصلصه تغلي شوي وحطي البطاطس اول ولمده 5 دقايق وبعدين ماء مغلي شوي و جزر و5 دقايق او اقل (ما اعتمد على الوقت اشوف اذا بدا يلين احط اللي بعده)
فاصوليا ,,,,,,,,,,, كوسا ,,,,,,,,,,,,, فلفل رومي ,,,,,,,,,,, وهنا اطفي النار واحط الشبت المفروم
انتبهي تكثري الماء

ان شاء الله ما نسيت شي ويعجبك
والله يقوم امك بالسلامه
ويشفيلنا امهاتنا ويحفظهم لنا
وبالعافيه
http://www.ashkra.com/news/news2004...._category_id=8

ان شاءالله هالموقع يفيدج
<a href="http://*******.com/"><img src="http://lb1f.*******.com/ZwFOp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="******* First Birthday tickers" /></a>
حبيبتي الله يقومها بالسلامة
الايدام في طريقتين ام انك تخلطي كل شي مع بعض او
تخلي البصل وفوقة اللحم وتخليه على النار لما ينشف مائة وينحمس حركيه لما تحسي ان صار لونه حلو بعدها ضيفي الخضار ومعجون الطماطم والثوم والبهارات المطحون والصحيحة وحركي شوي بعدها غطي بمقدار مناسب بالماي وخلي لما يغلي بعدها وطي النار على الاخر وخليه لما تحسي ان اللحم نظج وبالعافية
والشوربة انواع واجد ابكتبلج وحدة والمفضلة عندي
تنقعي حب الهريس ساعتين وبعدها تخلينه على النار مع دجاجة مغسولة على نار هادئة مع التقليب كل شوي
واذا ذابت الدجاجة والهريس شيلي العظم وفتتيه و ورديها واضيفي فلفل بارد مقطع صغار وشوية كزبرة طازجة مفرومة وملح وشوقي عجيبة
واذا احتجي اي شي استشيري الولدة اكيد بتوجهك
تحياتي لها


الساعة الآن 06:06 .