تكفن ياخواتي ياحبيلكن ابي طريقه شوربه الجريش ساعدوني ابي اسويه برمضان وكل عام وانتم بخير

رفع لعيونك اكيد بنات حواء ما بيقصرون
طلعت لج الوصفة

واذا سويتيها ادعي لي

شوربة الجريش




المقادير



دجاج
واحد ونصف حب مجروش



2بصل متوسط مقطع صغيرا
2 طماطم طازجة
نص كوب كريمة الخفق
بهارت مشكلة ( عود دارسين – هيل )



ملح حسب الرغبة
فلفل اسود



الطريقة



1- نغسل الحب ونقعه بماء دافىء لمدة ساعة



2- نضع القدر وبداخلها ماء ونتركة يغلي ونضع به الدجاج وعود الدارسين والهيل



3- عند تنظيف الماء من الزفرة نضع الحب بعد تصفيته من الماء



4- نضع الطماطم والبصل ويترك على نار المتوسط لمدة ساعة







ولابد من التقليب باستمرار واذا شاهدت يبيلها اضافة ماءاضيفي ماء ساخن



6- عند نضجها عليك باخراج الدجاج من القدر ونفرمه فرم صغير بالسكين ثم نضع الى قدر الشوربة ويقلب جيدا







7- ونضيف نص كوب كريمة الخفق ويحركه
أنا بعد كنت مثلك ادور على الطريقه يعطيكم العافيع بنات ماقصرتو
الله يعطيكم العافية
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

ولدت وجبت أحلى بنوته


الساعة الآن 07:16 .