حبيبتي يمكن البيض يكون بارد

انا لازم اخرجو من الثلاجه قبل اسوي الكيكه بفتره اخليه عللى حرارة الغرفه
29-08-1430 هـ, 05:38 صباحاً
 
طريقتي نفس طريقة مناير الله يسعدها ؤإياك تطلع كيكتي تججن حتى أختي في أول متوسط تسويه وتضبط
ويمكن أنك ترفعين درجة الحراره الافظل دخليها على درجه حراره وسط وإذا شفتي الجوانب محمره شغلي عليها من فوق على واطي بعد
مقاديرها
5بيض
1ك سكر خشن
1/2ك زيت
1ك لبن
فانليا
1/2ليمونه معصوره
(طبعاً كلها في الخلاط)
وفي زبديه
2ك دقيق منخول كويتي أفضل نوع
2م ك بكنج بودر
وخلطيه بالمضرب اليدوي
جربيها الله يوفقك وبتدعيلي أن شاءالله
29-08-1430 هـ, 10:56 صباحاً
 
تأكدي من فترة صلاحية البيكنج باودر وان السكر ما يكون خشن مره واذا عجزتي نهائي جربي تصلحينها في فرن اهلك او الجيران يمكن المشكله في فيرنك يهرب هوا
29-08-1430 هـ, 12:41 مساءً
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

دام ماتبين طرق كيك وعندك ..تبين بس كيف تنفش الكيكه ..
شوفي يالغلا ..
اهم شئ تشوفين مقاس الصينيه ..ممكن انتي تكبرينها حيل ..
عشان كذا تصير مثل الفطيره ..
ممكن كل شوي تفتحين عليها الفرن ..وهذا يخليها تهبط مااااره ..
ممكن انك اثناء خلط الخليط تغيرين الاتجاه ..وهذا يخرج الهواء منها ..وتخرب عليك ..
ممكن ان الفرن مايكون حار ..او انتي ماتقصرين له اثناء مالكيكه داخل ..

تخيري الاجابه الصحيحه ..
29-08-1430 هـ, 01:15 مساءً
 
الله يبارك فيكوا و يعطيكوا العافية
02-09-1430 هـ, 09:01 مساءً
 


الساعة الآن 01:15 .