اليوم وقبل رمضان قلت أبسوي لنا جبنيه عشان نستعد لرمضان والصراحة طلع شكلها رهيييب وطعمها جنااااااااان ,,,,,,,

أولن أبدا بالمقادير:
الاســـم:	صورة0375.jpg
المشاهدات: 187266
الحجـــم:	25.9 كيلوبايت
2 كأس دقيق
كأس جبن سائل وأنا زدت حبتين جبن كيري
ملعقة شاي خميرة
ربع كأس ماء
زيت للقلي
وشيره

ألطريقه:

أضع الدقيق والخميرة مع بعض واخلطهم
الاســـم:	صورة0376.jpg
المشاهدات: 186445
الحجـــم:	15.7 كيلوبايت
ثم أضع ألجبنه
الاســـم:	صورة0377.jpg
المشاهدات: 185992
الحجـــم:	16.1 كيلوبايت
ثم ربع كوب ماء
الاســـم:	صورة0378.jpg
المشاهدات: 185411
الحجـــم:	15.8 كيلوبايت
واعجنهم حتى تصبح بهذا الشكل واتركها ترتاح وتخمر لمده ساعة
الاســـم:	صورة0379.jpg
المشاهدات: 184525
الحجـــم:	13.9 كيلوبايت

وأغطيها بكيس نايلون
الاســـم:	صورة0380.jpg
المشاهدات: 181545
الحجـــم:	13.9 كيلوبايت
ثم بمنشفه حتى تبقى رطبه
الاســـم:	صورة0381.jpg
المشاهدات: 180941
الحجـــم:	14.3 كيلوبايت
وهذا شكلها بعد ساعة
الاســـم:	صورة0385.jpg
المشاهدات: 180307
الحجـــم:	15.9 كيلوبايت
ثم افردها وأشكلها بأي شكل
الاســـم:	صورة0386.jpg
المشاهدات: 179871
الحجـــم:	14.1 كيلوبايت
أنا شكلتها بهذه الأدوات
الاســـم:	صورة0383.jpg
المشاهدات: 179426
الحجـــم:	22.2 كيلوبايت
وهذا شكلها واتركها تخمر مره ثانيه لمده ربع ساعة
الاســـم:	صورة0388.jpg
المشاهدات: 178620
الحجـــم:	27.1 كيلوبايت
ثم اقلها في الزيت
الاســـم:	صورة0389.jpg
المشاهدات: 177892
الحجـــم:	21.1 كيلوبايت
وأنا أقلى أسوي الشيره وهذي طريقتي في الشيره أضع أربع فناجيل قهوة حجم الفنجان وسط وبيالتين ماء وأحط معاها عشان يعطيها ريحه حلوه عود قرفه وحبتين هيل وقشر ليمون أو برتقال
الاســـم:	صورة0384.jpg
المشاهدات: 177493
الحجـــم:	22.7 كيلوبايت
وهذا شكلها النهائي بعد ما غمستها في الشيره
الاســـم:	صورة0390.jpg
المشاهدات: 176910
الحجـــم:	23.6 كيلوبايت
وهذه من قريب
الاســـم:	صورة0391.jpg
المشاهدات: 176425
الحجـــم:	22.6 كيلوبايت


وأتمنى إنها أعجبتكم ,,,,,,,

وبالهــــــــــــنـــــــــــا ء والعـــــــــــــــــــافـــــ ــــــــــــــــــــية,,,,,,,, ,
من الوصف شكلها حتكون رووووووووووعة بس للاسف الصور ما طلعت عندي
يا رب اكون اول وحدة ترد
اقتباس مشاركة  (سوسو وسمسم)
شكلها رووووووووووعة يا رب اكون اول وحدة ترد


الساعة الآن 11:39 .