مرحبا حبيبااتي انا اول مره اكتب بالعاده اقرا واستفدت كثيررررررر جزاكم الله عني خير الجزااء
انا مثلكم دورت عن هالحلا اعجبني حييييييل وفرفرت بالنت لحد ماحصلته وقلت لازم احطه لحبيباتي عشان يستفيدو مثل ماستفدت انا منهم
لكن ابي منكم تدعون لي بالشفاااء وان الله يبعد عني سوء كل من به سوء ويهديني ويرزقني الذريه الصالحه ياارب ااامين

بسم الله نبدا ؛

المقاادير
جبن كيري ثلاث علب (أنا أكثر الجبن عشان الطعم يطلع أحلى)
علبة قشطه
علبة لبن زبادي (روب)
بسكويت الشاي مغلف ونصف تقريباً
سكر ثلاث أرباع كاس
3 بيضات
مغلفين دريم ويب
باكيت جلي فراوله
ملعقه كبيره مربى فراوله
حليب كوب
نشا الذره كوب
أصبع زبده
الطريقه

أولا : طبقة البسكويت :-

نضع البسكويت في الخلاط او الطاحونه لطحنه ناعم
نضع معه الزبده
نخلطهم جيداً إلى أن تتداخل الزبده مع البسكويت
نضع البسكويت في صينية الفرن القابله للفك
نساوي سطح البسكويت بالضغط عليه جيداً
نضع الصينيه بالفرن لمدة 8 دقائق تقريباً على حرارة 160 درجه مئويه حتى تحمر
ثانيا : طبقة الخليط الوسطى :-

في الخلاط نضع :

كوب من السكر
غلافين من الدريم ويب
القشطه
كوب من الحليب البودرة
كوب من نشا الذره
اللبن الزبادي
الثلاث بيضات
الثلاث علب من جبنة كيري

ونخلطهم سويا حتى يتجانسوا تماما

في هذه الأثناء تكون طبقة البسكويت قد اصبحت محمرة

نصب خليط التشيز كيك على البسكويت بعد أن برد
نساوي السطح بالملعقه

ثم ندخله الفرن مدة ثلث ساعه على حراره 180 درجه مئويه

الطبقة الثالثة : جلي الفروالة :-

في قدر صغير نضع :

الجلي
عليه كاس صغير ماء مغلي
وكاس ماء بارد
ملعقه كبيره من المربى

نحرك جيداً حتى تذوب المربى
بعد أن أخرجنا الصينيه وتركناها تبرد وتأكدنا أن الطبقة الوسطى اصبحت متماسكة , نضع الجلي على وجه الصينيه بحذر
بعد أن إنتهينا من وضع الكميه المناسبه على وجه الصينيه
نضع حبات الفراوله
طبعا احنا مانبي الفراوله فوق نبيها زي الي بالصوره نقصص الفراوله بالقوالب ونحطها قبل طبقة الجلي بعدين نسوي الطبقه الاخيره بعده
وووووووبس يالغالياات واسفه ان ماافيه صور لاني ماعرف احطها لكم

واخيرررررررررا وانتبهوا لاخر شي
اي استفسار ياحبيباتي والله ماعندي علم هذا الي لقيته ونقلته لكم زي ماهو مكتوب
وللاسف حاليا ماعندي نت فااعتذر عن الرد على اي وحده منكم خلال هذي الفتررره لحد مارجع بيتي واستقر فيه ولي بااك لكم بعدها بااذن الله
تقبلوا مرووري واشكركم على سعة تحملكم لي حتى اخر حرف كتبته لكم
بحفظ الرحمن
27-09-1430 هـ, 12:14 مساءً
 
روعه ماشاءالله
27-09-1430 هـ, 12:22 مساءً
 
يسلموووو
27-09-1430 هـ, 12:22 مساءً
 
اتوقع انه حلى الزبادي
27-09-1430 هـ, 01:58 مساءً
 
يعطيكي العافيه
27-09-1430 هـ, 03:38 مساءً
 


الساعة الآن 11:55 .