السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذا السحور

دجاج التبنياكي الصيني





وهذا فطور اليوم

الفطورالاول /





الفطور الثاني /






شوربة كويكر

سمبوسة لحم






مكرونة اسباقيتي باللحمة المفرومة






يله احتري باقي سفرتك ياغلا
وحجوووبة يله بعد ورينا سفرتك



عن عليٍّ رَضِيَ اللَّه عَنْهُ ، أَنَّ مُكَاتَباً جاءهُ ، فَقَالَ إِني عجزتُ عَن كتابتي . فَأَعِنِّي . قالَ : أَلا أُعَلِّمُكَ كَلِماتٍ عَلَّمَنيهنَّ رَسُولُ اللَّهِ صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم لَو كانَ عَلَيْكَ مِثْلُ جبلٍ دَيْناً أَدَّاهُ اللَّهُ عنْكَ ؟ قُلْ : « اللَّهمَّ اكْفِني بحلالِكَ عَن حَرَامِكَ ، وَاغْنِني بِفَضلِكَ عَمَّن سِوَاكَ».رواهُ الترمذيُّ.
حجابي عفافي يعطيك العافيه خيتو

بس بغيت منك طريقه البسبوسه
وش اسمه ..
نجي للطرق .لاني كنت مستعجله يوم انزل الطبخات ..
>>الله اكبر يالطبخات حق الفشلات بس ..

وش اسمه ..
السمبوسه يا قت قت ..عادي كل مره نستخدم شئ ..
مره ورده ..مره غوار ..مره حق مخبز ..بس نغطه بالحليب السايل وبعدها بالدقيق ..
واقليه ..وااااااااااااا اااااو ..من جد طعم وشكل يهبل ..

وش بعد ..
الحلا ..حلا العزيمه ..
الطبقه الاولى ..بسكوت شاهي مطحون معجون مع قشطه وشوي زبده .
ول اتكثرين القشطه حتى لاتكون قاسيه معك ..
الطبقه الثانيه ..
3 بيضات ..علبه كيري ..3 ملاعق جبن سايل ..1 قشطه ..ثلاث ارباع حليب مركزنستله ..بالخلاط ..
وبعدها صبيه على البسكوت ..
ودخليه الفرن ..( اهم شئ يكون تحت صينيه التشيز صينيه تيفال حتى لايتحمر البسكوت معك ..)
تقريبا تقعد بالفرن من تحت بس 20 دقيقه ..
والثالثه ..كأس حليب سائل ..2 ملعقه سكر ..1 ظرف كريمه ..6 حبات جبن كيري ..2 ملعقه نسكافي ..
بالخلاط ثم على النار ليني بدأ يغلي ..ونصبه فوق الطبقه الثانيه ..
وندخله الثلاجه يجمد ..مايطول تراه ..اقل من ساعه وهو جامد ..
الطبقه الاخيره .2ظرف دريم ويب ..نصف كاس حليب سائل ..نصف قشطه ..3 جين كيري .
بالخلاط لين تثقل ..وتصب فوقه ..
عاد من الفلسفه حطيت مالتيزر .

الصينيه الحجم المتوسط ..

...
كريمه الطبقات ..اللي مانجح معي الا أربع ..
الطبقه الاولى ..كريمه عاديه مثل ماتسوينها ..بس اضيفي 2 ملعقه نسكافيه ..
ودخليها تبرد ..
الطبقه الثانيه بسكوت شاي او اوريو ..
وبعدين كريمه عاديه بدون اضافات ..صفراء ..
وبعدين تبرد ..
وبعدين طبقه بسكوت ..او اوريو ..
الطبقه الاخيره ..كريمه عادي مع 2 ملعقه كاكاو بودره ..
وخليها تبرد ..

سبب عدم نجاحها معي ..
المفروض تحطينها بالكواب القزاز ( الزجاج ) ماتصلح ابد بغيره ..
انا سويته بهذوليك اللي ماادري من من وش مصنوعات ..اللي كنهن حديد
>>يرحم امك لاتشرحين
واربع قلت ابجرب بالقزاز ..وصار مانجح الا هن ..
بس للأمانه ..الماما ذاقته تقول حالي حيل ..وانا امادري ..مااكلته ..


بقى شئ ماذكرته ..!!
مااظن ..


.
.
.

من قال (لا إله الا الله وحده لاشريك له ..له الملك وله الحمد وهو على كل شئ قدير) ..
مئه مره ..كانت له حرزا من الشيطان ..ولم يات احد بافضل مما جاء به ..الا احد عمل أكثر من ذلك ..
.
.
من صام رمضان ايمانا واحتساب غفر له ماتقدم من ذنبه

ماشاء الله تبارك الله

سفر رائعه الله يعطيكن العافيه والله يرزقكن من حيث لايحتسب

حبيت اشارككم بهالسفره البسيطه جدا
طبعا اعذرونا على رداءة التصوير لانه من كاميرا الجوال
وكنت مستعجله

الصور بالمرفقات


السفره عباره عن سلطه باذنجان +شوربه +معجنات منوعه <بيتزاء+سبانخ+كر ون+فطير دجاج>+ صينيه لازانيا
+ كريم كراميل +مهلبيه + اصابع العروس+سينابون كذاب

والمشروبات كانت 3 عصائر من برا كوكتيل +فراوله +منجا
وزياده عليهم تانج برتقال + ليمون ونعناع +واكييييد التوت

واي سؤال انا حاظره
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg سفرتي.jpg‏ (32.6 كيلوبايت, المشاهدات 514)
السلام عليكم

ما شاء الله تبارك الله حركات وطبخ ونفخ انا اصور بس الصور في الكاميرا اذا نزلتها احطها ان شاء الله

غلا ماشاء الله وش هالزين والسنع لا وبعد صحن فاضي عليكم بالعافيه هذا ان دل على شي يدل على لذة اكلك الله يوفقك

والحلى والزين حركاااات تبارك الله

الحبوبة الله يسلم هاليدين على هالزين اجل لا اسوي شوربة المشكله ماشفت ردك الا بعد الفطور يعني اكلنا شوربة كويكر بالدجاج

تذكرين المطبق من زمان والا هههههههه من جد القلوب عند بعضها

وحيدة ااحزان ماشاء الله تبارك الله سفره رائعه ومنوعه عليكم بالعافيه الله يسلم هاليدين وهالسنع

والبسبوسه كتبت طريقتها بردي السابق بالتفصيل

اسطورة الامل انتي بس حطي ونعطيك تعليقاتنا بس ابسالك وين تعليقك على اطباقنا خخخخخ امزح معاك

ننتظر ابداعاتك ماشاء الله مبدعه مايحتاج





الساعة الآن 05:21 .