اقتباس مشاركة  (جالكسي بالأرز)
يسلمووووووووووو


عناد لها النقطة

غلا ما حبيت امر بدوون ما اقول لو كلمة

وابارك لك بالشهر والله يجلعنا من صوامه وقوامه يارب ولا يجعلنا فيه من المحرومين

وانا نزلت صور فطورنا روحي شوفيهن واعتبرين رازتهن بموضوعك >>برا برا برا


وبعدين بقولك شي انا إذا شفت صور كثارين لأكل مرره دسم توجعن مصراني وبطني وكلش

ماش التسبد عندي به شي من قبل رمضان وهي تعورن >>صار الموضوع للتشكي

فأكلنا والله خفايف ..,,

والبنات ماقصروا ........لك
الظاهر والله أعلم اني ابروح لم مواضيعك ..واخربهن عليك ..

اعرف اعاند أكثر منك ..
تراني شايفتن موضوعك ..ومخمخه عليه ..
فيا حبذا لو تقومين انتي وتنقزين وتجيبين لنا موضوعك ..

اللهم آمين ..
الله يتقبل من الجميع يارب ..

وبعدين تسبدك توجعك من قل الأكل ياام عص ..

لاتقاطعين ..كلما هذا تعالي تشكي ..


اقتباس مشاركة  (جالكسي بالأرز)
يوه نسيت اقول فايده


‏حدثنا ‏ ‏آدم ‏ ‏حدثنا ‏ ‏شعبة ‏ ‏حدثنا ‏ ‏محمد بن زياد ‏ ‏قال سمعت ‏ ‏أبا هريرة ‏ ‏رضي الله عنه ‏ ‏يقول ‏
‏قال النبي ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏ ‏أو قال قال ‏ ‏أبو القاسم ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏ ‏صوموا لرؤيته وأفطروا لرؤيته فإن ‏ ‏غبي ‏ ‏عليكم فأكملوا عدة شعبان ثلاثين ‏


>>ادري بتقولين وش دخل بقولك مدري بس هالحديث يقرقع بصدري ودي اقوله من يوم ما اكتمل شهر شعبان
شكل هالحديث ودك تقولينه للي بالي بالك ..
اللي هناك ..تخبرين ..
انا من قريت جالكسي بالارز ..وانا غاسلتن يدي منك ..
بعذر كبدك توجعك ..


يسعدك ربي يالغلا ..
ومشكوره على هالتسييره ماقصرتِ ..
هلاااا وغلاااا بالجميع..
اهلين غلو..الله يسعد قلبك..يااارب

بالنسبة للباذنجان شوحيه في مقلاة فيها شوي زيت ..جربي الفااهيتا ترااها خطيرة
انتظر تجربتك.
اعتذر لقلة دخولي للموضوع...
والله ودي كل يوم اشااارك لكن الظروف ..وتوني فرغت من شغل البيت ..
الله يكون بالعووون..
هلااااا بالغااالية حجابي عفااافي والله مشتاااقين لك ..من فترة ماشفتك بالاطباااق
الله يسعد هالطلة..واطباااق ك تعجبني ماشاء الله..الله يحفظك ويخليك..ياارب
نبدأ..بسم الله:

سمبوسة هندية:

المقادير :1/2 1 كاس دقيق،بيضة،ملعقة كبيرة سمن،ملعقة كبيرة زيت،ملح/1/4 ملعقة صغيرةكركم،3/4 كاس ماء دافي تقريبا للعجن.


الحشوة:

بصلة كبيرة مفرومة، 2فص ثوم مهروس، 3ملاعق زيت،1/2مكعب ماجي،1/4 ملعقة بهار الكاري والكركم،2بطاطس كبير مسلوقة ومهروسة،1/4 كاس بزاليا مسلوقة

الطريقة

__ تعجن مقادير العجينة السابقة وتترك مدة عشر دقائق
__ يسخن الزيت ويضاف له البصل ثم الثوم والبهار ومكعب الخضار ويقلب


__ يضاف البطاطس والبازاليا ويقلب الخليط ..ثم يرفع عن النار


__ تقطع العجينة قطع صغيرة وتفرد على شكل دائرة ثم تحشى وتغلق..


__ تقلى حبات السمبوسة بزيت مسبق التسخين حتى تحمر ثم تصفى..وتقدم ساااخنة وبالعااافية





الكمبوني أو رقاقات الكريب المقلية

المقادير:
2كاس ماء،2كاس دقيق،4 ملاعق حليب بودرة،2ملعقة صغيرة بكنج بودر،2بيض


الحشوة: بصلة كبيرة مفرومة، 3فص ثوم مهروس ،1/2 مكعب الخضار،2 كاس ملفوف شرايح،1/2 كاس جزر مقطع مكعبات،4 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة شرايح صغيرة،ملح،فلفل اسود

الطريقة:


__ تخلط جميع المقادير بالخلاط حتى تتجانس



__يسكب مقدار مغرفة صغيرة على مقلاة تيفال او الة التيفال الكهربائية(الة المصابيب)

حتى تحمر من اسفل فقط ثم ترفع..ثم نكمل باقي الخليط بنفس الطريقة.

،يسخن الزيت ثم يضاف البصل ثم الثوم ويقلب ثم نضيف الخضار والبهارات ومكعب الخضار
وتترك على نار هادئة مع التقليب الى ان تنضج


__ يضاف شرايح الدجاج ويقلب الجميع ثم يرفع عن النار


__ تحشى رقاقات الكريب على الوجه المحمر بملعقة من الحشوة مع طي الجوانب

وتلف بشكل اسطواني..ثم تغمس بالبيض المخفوق ثم البقسماط



__ تقلى بالزيت الحار على نارهادئة
...حتى تحمر ثم تصفى من الزيت..ثم تقدم سااخنة..وبالعااا فية







المطبق:

المقادير:

عجينة المطبق الجاااهزة( طرااايق المطبق)ن1/2 حزمة كراث مفروومة،2طماطم وسط مفرووومة،5- 6 بيضات

رشة كمون،فلفل اسود،(ممكن تضيفي لحم مفرووم محموس مع زيت شوي وبصل)

الطريقة:

__ يخلط الكراث والطماطم والبهارات


ـ__ ياخذ من خليط الكراث مقدار 4ملاعق كبيرة ويكسر عليها بيضة واحدة وتخلط


__ يوضع خليط الكراث والبيض على شريحة المطبق ..ثم تدهن الجوانب بالبيض وتغلق بشريحة

ثانية من المطبق (لاحظت اذا كسرت البيض على الخليط كله و مع الوقت ينزل مويه..فاعتمدت هالطريقة)


__ ينقل المطبق على الصاج ويحمر مع الجهتين..ثم يوضع بحافظة الطعام مقطع فيه فلفل بارد وليمون

عشااان يتشرب النكهة..

__ نكمل بااقي الحشوة بنفس الطريقة ..ثم يقدم وبالعااافية








معكرونة اربياتا:

سهلة..وطعمها روووعة..وتنفع في الزنقااات
المقادير:
1فلفل بارد احمر،ملعقة صغيرة ثوم،1/2 كاس زيت زيتون، 1/2 كيس باستا بيني مسلوقة،2بصل مقطع اجنحة،1/2 ملعقة صغيرة(بابريكا،ف فل اسود،فلفل احمر بودر،) 1/2 علبة طماطم مقش الجااهزر ومفرومة،2ملعقة كبيرة معجون طماطم، جبنة بارميزان وبقدونس

الطريقة:

__ يشوى الفلفل على النار حتى يسود ثم يوضع في كيس بلاستيك..ثم تزال القشرة ويفرم


__ نسخن زيت الزيتون ويضاف له البصل والثوم ويقلب ثم نضيف الطماطم ويترك حتى يذبل

__ نضيف الفلفل الحار والبابريكا ومعجون الطماطم ويقلب ثم نضيف الفلفل المدخن


__ نضيف الباستا في المقلاة وتقلب وتترك مدة 5 دقايق على نار هادئة..

__ توضع الباستا في طبق التقديم وترش بالبارميزان والبقدونس وتقدم سااخنة..وبالعااا فية







حلى كور المالتيزر:

نزلته في موضوع سااابق

المقادير:

باوند كيك يالشوكولاته،2 دريم ويب،2قشطة،1 كريم كراميل،1/2 كاس كريمة خفق،1/2 ملعقة صغيرة نسكافية


الطريقة:


__ نبدا برص شرايح الكيك بالقااالب الزجاااجي



__ ثم نخلط المقادير ونضع 1\2 الكمية على الكيك


__ توضع طبقة اخرى من الكيك


__ توضع باااقي الخلطة وترتب حبااات الماااالتيز على الوجه

ويرش الشوكولاته البودر ويدخل الثلاجة لمدة ساااعة ثم يقدم..وبالعااافي ة







انتهيت..والقاااك م ان شاء الله على خييير



اللهم اغفر لابي وأرحمه واجعل قبره روضة من رياض الجنة
واجمعنا واياه ومن نحب في جناتك
يااارب
يعطيكم العافية كلكم جزاكم الله خير

متابعة لكم من قبل لا أسجل

غلوي ترى ما قلت يسلمو




المهم ما هان علي الموضوع يرجع تسع صفحات ورى


قلت اجيبه قدام


غلا عطيني حساب التاكسي


يبي فلوسه خخخخخخخخخخخخ


مبارك عليكم ما بقي من الشهر الله يتقبل منا ومنكم

غلا ما سجلت دخول إلا للموضوع

لا وأبشرك ضيعت باسمي ما يسوى علي هالمطة
بسم الله لاقوة الا بالله

وش هالزين تبارك الرحمن.. سفر عامره وتسلم الأيادي


< تناظر في غلو


ادري ابطيت عليك


عاد تراي متعنيه ومصوره سحورنا بسم قسم اني ماعرف اصور مالي بالتصوير


تفضلي غلو













هذا المصقع




تشيز كيك كاسات




وابشري بصور فطورنا وانزله

بس تراي موب راعية جوال كاميرا قسم متسلفه جهاز عشان اصور سحورنا ...يعني لايجي بخاطرك لو ابطيت عليك

< ماتبي تزعلها عشان تذوق كيكها اذا راحت للرياض

يسعدك ربي ياقومر






وسلامتكم
يسعد صباحكم ..
هاي إفطارنا يوم الأحد كنت عازمة اهلي وخالي ومرته ... فطور مختصر و كميات قليلة عشان ما يزيد أكل ..


هي السفرة كاملة والأطباق هي رز بخاري مع دجاج مشوي، بامية مع لحمة، كفتة بطحينية ، سلطة جرجير بالبندورة و سلطة عادية وشوربة ..



هي البامية وما حولها



الرز البخاري قبل وضع الدجاج



مع الدجاج



كفتة بالطحينية .. عملت كمية قليلة لانه اول مرة بعملها خفت ما تزبط بس طلعت تمام وانمسحت الحمد لله



سلطة جرجير مع البندورة التشيري والصوص ليمون وملح وزيت زيتون




صحن خاص لبابا فلفل حار وجرجير وليمون ومخلل



انا نزلته في موضوع لحاله بس قلت يمكن حدا من متابعات هاد الموضوع ياخد فكرة ولا طريقة جديدة
فاطر السموات والأرض أنت وليي في الدنيا والآخرة توفني مسلماً وألحقني بالصالحين



أنشطة أسرية متميزة للإجازة - بالصور

[/color][/size]
[/center]


الساعة الآن 08:57 .