خلاص ابشري ولا يهمك بس عندي سؤال؟؟؟؟
ننزل الصور بنفس موضوعك هذا ولا بموضوع جديد؟
ارجو الرد ع الخاص لاني ما ارجع للردود
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

ولدت وجبت أحلى بنوته
اقتباس مشاركة
- وضع الصوره ..لاننا مانعرف نتخيل ابد ..
..
يختي لازم الصور صعب علي والله ارجع للبيت 6 ما بقى الا ساعه على الفطور وودي اشارك


اقتباس مشاركة
3- عدم قولت يسلمو او شكرا ..اللي عندها دعوه تخيلها بالقلب ..وربي انها أصدق .وانفع ..واقرب ..اما اللي عندها سؤال او صوره تبي ترزها ..حياها الباري ..
5- على الجميع ان يشكرني على الموضوع ..وانه لابد من المواساه لانه مااحد يبي يرد علي ..
يكفي كذا صح
والله ما فهمت اشكر والا ما اشكر

الله يعطيك العافية على الموضوع وحبيت اشكرك لان من لا يشكر الناس لا يشكر الله

وبالنسه للسحونا بكره فول شغل بيت والصور مو من تصويري جبتها من النت

المقادير
كيلو فول حب
بصله كبيرةمفرومه
فص ثوم مفروم
حبة طماط كبيرة مقطعه قطع صغيره
علبة صلصه
القليل من الدهن لان ابوي فيه كريسترول احنا نستخدم زيت زيتون تقدرين تستخدمين زبده او اي زيت نباتي ثاني
بقدونس مفروم
عصير نص ليمونه
2 ملعقة طكبيرة طحينية

البهارات
ملعقة صغيرة كمون
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملح حسب الرغبة



طريقة العمل

تغسلي الفول وبعدين تنقعينه لمده 12 ساعه تقريباً وبيتغير حجم الفول بعد النقع



ثم صفيه من الماء للسلق "ضعيه في قدر على نار عاليه واتركيه يغلي لمده 3 دقائق وبعد كذا خففي النار وغطي القدر وخليه يطبخ على نار هادية"
فولنا ينضج بعد 3 - 4 ساعات من الطبخ ونضيف عليه بين فتره والثاني ماء مغلي اذا قل ماءه

في قدر ثاني وعلى بال ما يطبخ الفول احمسي البصل بالدهن اللي اخترتية واضيفي الثوم والطماطم والبقدونس والكمون والفلفل الاسود وعلبة الصلصه والملح ويترك على نار هادئه تقريبا 5 دقائق.
ثم اضيفي الفول عليها

احنا نضرب بالفول بالخلاط

ويقدم في صحن ويضاف عليه زيت الزيتون والزبد احيانا على حسب الرغبه انا بصراحه احط زبده مع زيت الزيتون ويرش بالسماق

ويقدم معاها في صحن اخر سلطه الفول وهي عباره عن "بقدونس - كزبرة - طماطم مفرومين فرماً ناعما مثل التبوله "
صحن زبادي
صحن جبنه فيتا
صحن مقدوس
صحن حمص
بالعاده نضيف المخللات لكن لانها تشبب العطش بنشيلها من مائده السحور

وعصير برتقال
وشاي للوالد


هذا هو سحورنا بالنسبه للفطور مره حيرانه


على فكره الفول والطريقة من الوالد هو اللي طبخه لنا الله يخليه

بس الصور ما اوعدك يالغاليه لان ما عندي وقت ابد
الشهر عليكم مبارك الله يعينا فيه على الصيام والقيام .. آمين
والله اتمنى اشارك معكم بس هذا آخر يوم لي بالنت
لأني ما أدخل برمضان تعرفون الوقت فضيل ولا ودي أضيعه ولا
والله أتمنى أكون معكم ,, أعذروني
أختــــــكم :: درة مكنـــــــــــو نـــــة ,,,

الله يجزاكم خير إللي تشوف توقيعي تدعيلي بالحمل
يااااارب أرزقني الذرية الصالحة آمين
هلاااا حبيبتي غلاااا
شهرمباارك ..والله يتقبل مناو منكم صااالح الاعمااال
حاااضرة ومن عيوووني ..ياااقلبي انت
وان شاء الله معكم.. باللي اقدر عليه ..والله يجزاااك خير



اللهم اغفر لابي وأرحمه واجعل قبره روضة من رياض الجنة
واجمعنا واياه ومن نحب في جناتك
يااارب

انا جيت ...
كيف كون اليوم ..!
طبعا قلنا ممنوع شكرا ..بس اللي بتقول شوركن ..تنزل صوره معها ..

المهم هذا فطورنا اليوم ..الله يتقبل منا ..
وانتم غضوا لابصار .لان خبركم اول يوم ..>>اما العذر عاد ..

التمر والقهوه ..تبون طريقه الخرف من النخل ..

[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/08/22/05/******_Bd9KIPdvlNJPG-1.jpg[/img]

هذي الشوربه ..
طبعا ماراح اقول طريقتها ..
ليش ..!!؟
لانها تجربه جديده ..ومااعجبت احد ..والكل ذمها ..بعد ماشربوها ..
فاعذروني ..الحق حق ..مهيب زينه ..عشان كذا مو لازم الطريقه ..





[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/08/22/05/******_cKnGcG5vRvJPG-1.jpg[/img]


هذي بيتــزا ..ولفائف باللبنه والزعتر ..


[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/08/22/05/******_WSsf7YoXVEJPG-1.jpg[/img]


وهذي صحن ..فيه بف بالدجاج ..
طريقته ..كأسين طحين ..ثلاث ارباع ماء..بياله زيت ..ذره ملح ..ملعقه نشاء ..
تعجن وتخمر ساعه ..
ثم تفرد فرد خفيف جدا جدا ..
وتحشى وتشكل ..
وفيه بطاطس مقلي ..
وفيه سمبوسه محشيه ب ( جبن سائل ..لبنه ..نعناع مفروم ..فلفل رومي مقطع صغار ..ملعقه مايونيز )..
وتحشى بها ..ثم تلف ..وتغمس بالبيض والبقسماط ..وتلقى ..
وفيه سمبوسه باللحم ..
بس ماطلع بالصوره شئ..

[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/08/22/05/******_XPF7kkF5He-1.jpg[/img]


وهذا الحلا ..
تخبرونه ..حلا الماركه حق الحور ..الله يسعدها ..
معليش تراه ماع مع الحراره ..من زمان مطلع ..نحتري الاذان

[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2009/08/22/05/******_Y3ZlYWBnWkJPG-1.jpg[/img]



...

بس ..


الساعة الآن 11:39 .