حبيبتي .... اذا كانت العجينة لينة تطلع اللقيمات يابسة ومقرمشة والعكس .... طبعا حسب ما تفضلين اللقيمات ....
اول ما تعجنيني خلي لكل كوب دقيق ثلاثة ارباع ماء ... تطلع عندك الغجينة وسط ... بعدين انتي حسب رغبتك لو حسيتي انها سايلة رشي شوي دقيق او ثقيلة مرة رشة ماء تكفي واخلطي ...

شي ثاني ... اذا تخمرت الغجينة كثير او كانت الخميرة كثيرة تطلع اللقيمات معاك متحجرة مو بس يابسة ... و يصير لونها فاتح ولا تتحمر حتى لو طولتي عليها بالقلي ....
أبدعي ... فأنت في عالم حواء




لا يكون احد اعطاااااك عين اقري على نفسك الاذكاااار وتحصني الله يحميككككك من شر الحاااااسدين ترى الناس ماااتعطي خير
اي صادقه شذى الحنين وانا اقول مثلهاا


الساعة الآن 03:15 .