سلااااااااااااا ام بغيت اخبركم اني صرت ما استغني عن دبس الرمان لازم اذا سويت ورق عنب احط دبس الرمان
طلع جنااااااااااااا ااان في حموضه روعه
وتسلمو لي وجزاكم الله خير
طيب كيف طريقتك فيه ؟؟
دبس الرمان لذيذ مره وما اتخيل مطبخي واكلاتي بدونه
انا احطه مع حشوه الكبه يطلع جنان
استخدمه لتزين الفتوش والتبوله وطعم لا يقاوم
واستخدمه مع المتبلات والمشاوي بكميات قليه وللتزين 
اما ورق النب انا احط ملعة اكل بس لان ورق العنب يجي حامض بطبيعته ملعقه تكفي 
وحشوتي هي رز مصري مغسول ومنقوع 
لحمه مفرومه 
ثوم وملح وسمنه ودبس رمان وبهارات وكمون 
واحشي فيها ورق العنب
وطريقتي الثانيه 
بصله محموس واحط عليه كوبين جريش والمله والبهارات واللحمه والطماطم ودبس رمان 
واكشنهم مع بعض وبس تبرد احشيها بورق العنب جربيها وادعيلي
اختي انصحك فيه احنا في الاردن بنستعمله كتير وطيب حطيه مع الرز حموطه كتير طيبة رررروعة مع الرز وليس على الورق من برا لانو بسود الورق وبنحطه على حشو لحمة الكبة وبنحطه على الصلصات مثال البامية الفاصوليا كل شي مرق صلصة بندورة انصحك فيه في نوع اسمه اظن شتورة لبنان
[Iالهم احفظ لي زوجي واولادي وباركلي فيهم
بعد اذن صاحبة الموضوع

انا استعملته وحطيت ملعقه واحدة على قدر كامل بس اعطاه حلاوه !!!!


الساعة الآن 05:14 .