زوجي مايحب جبنة كيري وانا اموت في الشيز كيك ياريت تفيدوني بوصفات بدون جبنة الكيري ارجوكم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

عزيزتي Sweety Loli , جربي هذه الخلطة و ادعي لي , بدون كيري خالص , بس يارب يكون زوجك بيحب اللبنة.

خليط الجبنة للتشيز كيك
-------------------------------

- 2 علبة صغيرة لبنة .
- 1 علبة قشطة طازجة.
- 4 كيس دريم ويب.
- 1\2 كوب ماء ساخن مذاب فيه 1\2 باكيت جيلاتين.
- سكر اذا احتاج الأمر حسب الرغبة.

. اخلطي كل المكونات مع بعضها و صبيها على القاعدة اما البسكويت أو الكيكة الاسفنجية ثم ادخليها الثلاجة.
أما التزيين حسب الرغبة .

فيه حل تاني أنك تستبدلي الكيري بالفلادلفيا أو أي نوع جبنة سائلة مثل البوك لأنها خفيفة الملح.

لو زوجك بيحب الفلادلفيا , ممكن تحطي علبة فيلادلفيا + علبة لبنة ( المقادير السابقة ) .

و يارب أكون أفدتك.
ممكن أختي تسوين هذا الحلى وايد حلو الصراحة للأخت ماوية..
الطبقة الأولى:
بسكوت وزبدة
الطبقة الثانية :
يخلط علبتين زبادي + 8 فناجين قهوة حليب بودرة + 4 فناجين سكر بودرة
وتوضع على الطبقة السابقة وتوضع في الفرن على الرف الاوسط لمدة ثلث ساعة او حتي يجمد
تخرج وتوضع في الثلاجة حتى تبرد
الطبقة الثالثة :
علبة كريم كارمل + ملعقة صغيرة نسكافة + معلقه صغيرة كاكاو + ثلاثة ارباع كاس ماء توضع على النار حتى تغلى ثم تصب على الطبقة السابقة

الطريقة اللي كتبتها المسافرة كانها تشيز كيك اصلي....
لكن انا استبدل الطبقة الاخيرة بباي فلينق يكون احلى وافخم.....
عزيزتي sweety_loli
أنا عندي طريقه للتشيز كيك بس مافيها جبنه كيري ممكن تحطي فيها جبنة المثلثات لبشكري
المقادير:
لبنة بينارأ و اولكر الحجم الكبير
7حبات جبنة المثلثات لبشكري
كوب سكر ناعم
نص ليمونه
كوب حليب بودره
الطريقه:
توضع البنه في الخلط وتخلط بمفردها
نضع الحليب ونخلطه مع البنه
نضع السكر بالتدريج ونخلطه مع اللبنه والحليب
نعصير اليمونه علي الخليط
اذا كانت الخلطه ثقيله نضع عليها فنجان قهوه ماء حتي تتجانس
البسكوت نضعه في الصينه بعد أن نجرشه
نسيح الزبده ونبث البسكوت بالزبده تسوي خلطة البسكوت اول وتضعيها في الثلاجه وبعد ذلك تبدأ بعمل الخليط
بعد ذلك نخرج البسكوت من الثلاجه ونضع الخليط التنشيز كيك عليه وندخله في الفرن عشر دقائق
وبعدها نضعه في الثلاجه
طريقة عمل الخلطة الأخيره..
نشتري حشوة باي فلانج بالفروله ونضع عليه فنجان قهوه ماء ونضع ملعقة سكر ناعم ونضعها قليل علي النار
وعند التقديم نضع الحشوه
وان شاء الله تعجبكم مره سهله ولذيذه


الساعة الآن 08:05 .