حبيبتي قليهم

او سويهم بطريقة البروستد

او فيليه الدجاج بالخضروات

مقاديرها
صحن صدور دجاج
2 بصل
1/4 اصبع زبده
1مكعب ماجي
2 فص ثوم
1/2 كوب بقدونس مفروم
ملح
ملعقة بهارات

رقي الصدور ليما تصير شرايح عريضه
حمسي البصل بالزبده وبعدين ضيفي الثوم والبهارات والماجي بعد مايتمازجون طفي النار واضيفي البقدونس
حطي داخل الدجاج من الحشوه ولفيها مثل الرول وغرزي فيها عود اسنان عشان ماتفكك

وغمسيها ببيض وبعدها بقسماط وقليها بالزيت

وبالعافيه





يارب ترزقني باخ او اخت لولدي

وترزق كل محرومه
اذا يبونها مثل الايدام

خذي بصل وزيت وحطيهم بالقدر وشوية ثوم وحركيهم اضيفي لهم الدجاج والبهارات وقلبيها مع الخضره اللي تبين

واضيفي الماي الحار والماجي وخليها تطبخ لين تنضج

وبالعافيه





يارب ترزقني باخ او اخت لولدي

وترزق كل محرومه
سوي مكرونا


اول شي قطعي الدجاج مربعات بعدين حطي علي النار شووي مره زيت بعدين قطعي بصل وحمسيه علي النار وحطي فوقه الدجاج وشوي مويه عشان يستوي الدجاج وحطي ملح او مكعب ماجي واذا راحت المويه شوفي الدجاج استوي او لا اذا ماستوي حطي شوي مويه لين يستوي

بعدين اسلقي المكرونه


وهاتي صينيه بايركس وحطي شوي مكرونه بعدين الدجاج بعدين باقي المكرونه


بعدين جيبي علبه قشطه وثلاث ملاعق جبن سايل وحطيهم بالخلاط بعدين صبيهم فوق المكرونه ودخليها الفرن من فوق وتحت لين تتحمر


وبالعافيه

المقادير:-مقادير الحشوة :-
بصل –صدوور دجاج – بطاطس - جزر – ملح – بهارات
طريقة عمل الحشوة :-
يحمس البصل في قليل من الزيت إلى أن يشقر ثم يوضع عليه الدجاج {ملاحظة
الدجاج إما أن يكون مسلوق ومفتت أو يكون دجاج صدور مقطع صغير }
ثم يوضع علية الملح والبهارات ويترك على النار إلى أن ينضج0
الجزر والبطاطس يقطع مكعبات صغيرة ويقلى في الزيت ثم يوضع على الخلطة
نحضر خبز همبرجر كاملة {توجد لدى المخابز}
نقوم بقطعها من المنتصف بحيث تكون على شكل نصف دائرة 0نفرغ بعض
العجين ثم نضع الحشوة 0
نصفها في صينية ثم نضع عليها خلطة الوجه0
مقادير خلطة الوجه:-
علبة قشطة - علبة جبن شيدر وسط مبشورة – ملعقة ونصف مايونيز
توضع على النار إلى أن تتجانس ثم يغطى بها الخبز كل واحدة على حدى
ثم تحمر من الأعلى إلى أن تشقر00
سوييه سندوتشات تحمسين بصل وبعدين تقطعين الدجاج مربعات صغيره وتحطينه مع البصل تقلبين لين يستوي وحطي فلفل رومي واخر شي ملعقة جبن سايل وملعقه كاتشاب طبعا والملح والبهارات ..
وبعدين احشي فيها السندوتشات مع بطاطس اذا حبيتي..

وممكن تسوين منه مكرونه بشاميل نفس الطريقه السابقه بس بدون الكاتشاب والجبن .. وحطي طماطم وصلصة طماطم وبالعافيه


الساعة الآن 06:19 .