سفررررررررررررر ررة عامرة

عليكم بالعاااافية


سلمت اناملك
شكل الكنافه واااااااااااااا اااو
عليكم بالعافيه
ذبحتوني من الجوع بعدي ما فطرت الا على تمره بس خخخخخخخخخخخخخخخ خ
بالعافيه
إن الله ضمن لك الرزق فلا تقلق .. ولم يضمن لك الجنة فلا تفتر ..
واعلم أن الناجين قلة .. وأن زيف الدنيا زائل .. وأن كل نعمة دون الجنة فانية ..
وكل بلاء دون النار عافية
امممممممممممممم ممم يسلمو

اللهم أغفر لوالدي وارحمه وتجاوز عنه ونور قبره اللهم احفظ امي وارزقني برها ورضاك ورضاها واحفظ لي زوجي و بناتي وواولادي واجعلهم مقيمين للصلاة طائعين صالحين بارين
الحمد لله على هذه النعمة

تسلم الأيادي و بالعافية
يا قدس يا جميلة يا مدينة الصلاة يا بهية المساكن يا زهرة المدائن يا قدس يا جميلة
الله يعافيكم جميعا ويجزاكم خير

اقتباس مشاركة  (سيدة قيلولة)
ماشاء الله تبارك الله سفرة عامرة


الله يعطيك العافية ويخليلك امك يااااااااارب


بس وووووين الششبرررررررررر ررررررررك خخخخخخخخخخخ
ههههههههههههههه ههه

ولا يهمك إذا سويته بنزل صورته



اقتباس مشاركة  ($دبدوبه بس قمر$)
الله لا يحرمكم من امكم ونشوفها تسوي لكم كل سنه امين يارب
وسفرتك تفتح النفس ومرتبه يدل انك انسانه مرتبه وكل سنه وانتى طيبه وخلي الرجال اللي بالسفرة يبعد شوي هههههههه ماينلام سفرة شيء وشويات(:
آمين يا رب

وتسلمين كلك ذوق

وبالنسبه للرجال هذا أبويه الله يشفيه ينخفض السكر معاه وقت الصوم عشان كذا مستعجل


اقتباس مشاركة  (|-| вεdσσя •°)
الله يعطيك العافيه

ممكن طريقه الكنافه؟؟؟؟
شوفي يا عسل بالنسبه للكنافه :

- فككي الكنافة من بعض

- سيحي الزبده عالنار وخليها تطبخ زين الين يصفر اللبن اللي في الزبده يعني تكون مستويه مو تحرقيها وافركي فيها الكنافه ( الزبده ممكن ثلثين القالب المتوسط ) على فكره أمي ما عندها مقادير ثابته تسوي بالنظر

- اقسميها نصيني وادهني الصينيه وافردي القسم الأول واحشيها بالحشوه اللي تحبيها
( احنا حشوتنا 2 علبة قشطه ونرش عليها كمية لوز محمص مسبقا ومجروش )

ثم ضعي القسم الثاني بالراحه مع ضغط خفيف حتى تصبح متماسكه ومرتبه

- ندخلها الفرن من أسفل ونغطي عليها بصحن حتى لا تنشف وبعد ربع ساعه شيكي عليها بحيث تهزيها وإذا شفتي لونها ذهبي من الأطراف معناته صارت تمام

- جهزي صينيه مقاسها مساوي لصينية الكنافة واقلبي الكنافة فيها وأعيديها للفرن حتى تستوي الجهه الثانيه

- اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشيره وهي بارده حتى تمتصها الكنافه


ملاحظه : اضيفي للشيره هيل تطلع للكنافه نكهه روعه


وبالعافية يا رب



اقتباس مشاركة  (ديزاين)
روووووووعه

هذيك سلطه ولاايش؟
ايوه حبيبتي سلطة خضار مشكله



اقتباس مشاركة  (حواء الاميره)
لوسمحتي اختي ياليتطريقة المنتو بالتفصيل لانه روعه تسلم ايدك
اقتباس مشاركة  (ريحانة العمر2010)
تسلم الايادي وياليت طريقة المنتو]
اقتباس مشاركة  (دايم متردده)
ماشاء الله رووووعه
وشغل مرتب صدق
ممكن طريقة المنتو والله يعطيك العافيه

العجينة عباره عن 4 أكواب دقيق مع رشة ملح وثلث كوب سمن أو زيت وماء تعجن وتكور

الحشوه : لحمه مفرومه نضعها على النار ونضيف لها 4 بصلات مفرومه و3 طماطم مقطعه صغير جدا وملح وفلفل أسود

ملاحظه: الحشوه الأصليه عباره عن لحم مفروم وبصل وفلفل أسود وملح بدون طبخ

ولكن أنا عملت 2 في 1 للشيش برك والمنتو لأنها نفس العجينة والاختلاف بسيط في الحشوه فقط بس ما تفرق كثير طعمها لذيذ في الحالتين

تحشى الكور وتشكل أنا فرزنت كمية وارتحت الحمدلله

وطبعا ترصيها في قدر المنتو حتى تستوي على البخار



وبالعافية



وأي استفسار أنا بالخدمه
اللهم احفظ لي أمي وأبي وأخواني واجمع شملنا على خير


الساعة الآن 05:51 .