ماشاء الله تبارك الله
روووعه
سفرة دايمة ويعطيك العافية
ادعولي بالفرج من ضيقتي ولكم المثل

مشكورات أخواتي


اقتباس مشاركة  (أم الامامير)
ماشاء الله عليكم بالعافية نفسي في طريقة المنتو الله يخليك

العجينة عباره عن 4 أكواب دقيق مع رشة ملح وثلث كوب سمن أو زيت وماء تعجن وتكور

الحشوه : لحمه مفرومه نضعها على النار ونضيف لها 4 بصلات مفرومه و3 طماطم مقطعه صغير جدا وملح وفلفل أسود

ملاحظه: الحشوه الأصليه عباره عن لحم مفروم وبصل وفلفل أسود وملح بدون طبخ

ولكن أنا عملت 2 في 1 للشيش برك والمنتو لأنها نفس العجينة والاختلاف بسيط في الحشوه فقط بس ما تفرق كثير طعمها لذيذ في الحالتين

تحشى الكور وتشكل أنا فرزنت كمية وارتحت الحمدلله

وطبعا ترصيها في قدر المنتو حتى تستوي على البخار



وبالعافية
اللهم احفظ لي أمي وأبي وأخواني واجمع شملنا على خير
ماشاء الله حلوووو
الله يهون علي ويسهلها يارب ياكريم
ماشاء الله شكلها لذيذذذ

عليكم بالعافيه
رحمـــــــــــك الله يازايد الخيـــــــــــ ــر


الساعة الآن 01:14 .