قللي الماء وحطي على الظرف الواحد كاسة ماء واحدة وربع فقط

وكثري الحليب وراح يطلع مضبوط السر القليل من الماء الكثير من الكريمة والحليب وبس

مافي قشطة واي اضافات
رفع
an3m1_com_13297734722
اللهم اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء,اللهم انصر المسلمين في كل مكان
اقتباس مشاركة  (صلي على نبيك)
هلا عزيزتي
شوووفي هالطريقة لأختنا ام عزيزان
وهي نفس الطريقة إللي أتبعها ..

المقادير

2 باكيت كريم كراميل
ثلث كاس سكر
2 كاس حليب بودر
4 ونص كاس ماء

[IMG]http://www.*********.com/forum/imgcache/181.imgcache[/IMG]

الطريقه :
يضاف الحليب على الماء ويذوب جيدا ونضيف باقي المقادير عليه وكله على النار
ونحرك فيه لما تختلط المقادير جيدا
ولما يغلي غليه وحده نسكر عليه
وطبعا نكون مجهزين القالب وحاطين فيه سكر الكراميل
ونضيف حليه السائل بشويش ونحطه بالفريز مدة ساعه
وبعدها انزله تحت بالثلاجه حتى يجمد تماما


إن شاء الله اكون أفدتك ..
أما طريقة المهلبيه إن شاء الله البنات بيفدونك عنها لانه ماأعرف طريقتها
روووووووووووووعة


يسعدك ربي
حطي الحليب السائل بدل الحليب البودره و بدون ماء عشان تتفادي المقادير الغير مضبوطه للماء
يعني بس كاسه و نص حليب + ظرف كريم كراميل حركي جيدا و على النار لدرجه الغليان و بس
شوفي حبيبتي لي خمس سنين اسوي هطريقه جنااان شويه عليها زي المطاعم وسهله والكل يعرفها وجربي وادعي لي


المقادير
2بكيت كريم كرمل

2 علبه قيمر الكبير

2 بيض

1|2 نص كاس سكر

2 كاس حليب بودره

5 كاسات ماء

الطريقه

طبعاً تحرقين السكر شويه وتحطينه في الصينيه وتدخلينه الفريزر ربع ساعه وفي الوقت هذا المقادير اللي سبق ذكره تحطيها في الخلاط حق الطماط على دفعتين وبعد ما تخفقينها تحطينها على نار وسط مع التحريك لين تحسين انها تبي تفور شيليها وخليها دقايق مو اكثر وطلعي القالب من الفريزر وعلى طول صبيها ودخليها بشويش في الفريزر مره ثانيه وبعد ما تتماسك نزليها تحت وافضل نتيجه ميه ميه سويها في الليل اذا العزيمه من بكره بس واسفه طولت عليكم بس حبيت اوصل لك الفكره


الساعة الآن 05:25 .