وعليك السلام ورحمة الله
عزمت اهل زوجي أمس وكنت كاتبة المنيو ؛ فإذا حبيت تأخذي منه افكار ؛ هذا طبعا مع اخلاص النية لله تعالى ؛ والاحتساب ان يكون لك اجر الصائمين باذن الله .
راح انسخه هنا بدل ما احط المستند>>>>> عجازة
اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وأطعمنا خيرا منه .
الحمدلله الذي أطعمنا وسقانا ورزقنا من غير حول منا ولا قوة
الحمدلله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه غير مكفي ولا مودع ولا مستغنى عنه ربنا
السلطات :
سلطة زبادي بالخيار – سلطة رمان – سلطة فتوش – سيزر سلاط

الحساء :
شوربة كويكر – شوربة عدس

المقبلات :
فول – قلابة – ورق عنب – بيتزا – منتو – فرموزا

المشروبات :
قهوة – شاهي ( اخضر واحمر ) – عصير برتقال – عصير توت – قمر الدين – كوكتيل - لبن

حلا القهوة : تمر نوعين - حلا البخور

مقليات ومعجنات :
سمبوسة جبن – لحم – كبة خضار ولحم ودجاج .- أقماع باللبنة.

أطباق رئيسية :
كباب لحم وساتي – مكرونة فيتوشيني – مكرونة بالتونة – أفخاذ دجاج كذابة – صينية كوسا وخرشوف

الحلويات :
أم على – تشيز كيك – كيك تمر – كريم كرامل – جيلي أحمر – كنافة – بسبوسة – حلى طبقات – سوفليه

04-09-1430 هـ, 12:44 صباحاً
 
اممممم اعملي لهم محاشي مشكله
اعملي لهم مسقعه بالنخج (الحمص)
تقلي الباذنجان والبطاط شرائح وتعملي لحم مفروم مقلي مع بصل والبهارات والملح ومعاه اتحطي الحمص تتركيه اشوي على النار
وتجيبي صينينه تحطي باذنجان بطاط شرائح طماط وخلطة الحم وبعدين الطماط والباطس والباذنجان وتسوي معجون طماطم مع ماي ادوبيهم يعني وتصبيه عليهم والدخليها الفرن لين تنشف تقدري تقدمي معاها رز ابيض او خبز
اعملي لهم طبخة بالرز ايكون طريقة تقديمها حلوه برياني او مقلوبه او حتى كبسه
اممم الحلى كثير دوري بالمنتدى الي يناسبك
ترى الي بيميزك طرقة تقديمك هي الي تفرق صدقيني ونفسك بالاكل حتى لو كان مكرر
والله يوفقك يارب
04-09-1430 هـ, 01:38 صباحاً
 
جربي هذي الشوربة وافضل تستبدلين الروبيان بدجاج بتكون لذيذة مررررره وحطي عليها ذرة




المكونات

· (1عبوة)/½ كجم من روبيان امريكانا للطهى
· 2 جزر مبشور
· 2 بصل مفروم
· 2 فص ثوم مدقوق
· 1 كرفس
· 1 كرات
· 500 جم من الكريمة الطازجة
· 1 ملعقة كبيرة من الخردل
· 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
· 2 كوب من مرق السمك
· كروتون





طريقة التحضير
1. يقلى البصل في قليل من الزيت النباتي
2. يضاف الثوم والكرفس والكراث والجزر و روبيان امريكانا مع التقليب
3. يضاف مرق السمك
4. عند الغليان، تضاف صلصة الصويا والخردل والكريمة وتطبخ لمدة ربع ساعة تقريبًا
5. تقدم في كاسة مع الكروتون
04-09-1430 هـ, 01:51 صباحاً
 
شكرا لكم اخواتي العزيزات الله يجزاكم الجنة

اختي حلا ماشاء الله القائمة حلوة ياليت تحطين الطريقة ربي يسعدك

ماشاء الله كم اخذت منك وقت بااعداداها اكيد قبلها بيوم او يومين
04-09-1430 هـ, 02:03 صباحاً
 


الساعة الآن 10:24 .