يا ستي الكنافة سهلة كتير واذا بدك ياها تطلع مرتبة اكثر اعمليها بفنجان القهوة جيبي الكنافة وقصصيها خلي طولها 3سم كل قصة وفرفديها عن بعضها شوية وحطيلها زبدي او سمنة مذوبة وحركيها حتى كل الكمية اللي عندك يوصلها سمنة بعدين خدي كمية صغيرة وحطيها بالفنجاناللي بتكوني بطنتيه بالبلاستيك الشفاف عشان تخرجيها بسهولة واضغطي عليها منيح منيح او حطي فنجان اصغر شوية بداخل هذا الفنجان واضغطيها منيح بعدين احشيها بتحبي بقشطة او بمكسرات بس انتبهي لا تخليها توصل للاطراف حتى ما تحترق وحطيلها طبقة تانية من الكنافة بس لا تضغطي كتير عشان ما تطلع الحشوة على الاطراف وسكري النايلون عليها ودخليها شوية عالبراد حتى تمسك في بعضها وبتحمي الفرن وبتدخليها ما بتطول مجرد تشقر بتخرجيها وبتسقيها شيرة ويارب تجربيها وتعجب خطيبك واذا جربتيها خبرينا بالنتيجة
04-09-1430 هـ, 10:50 مساءً
 
للرفع
04-09-1430 هـ, 10:52 مساءً
 
حشوة الكنافه أي نوع من القشطة عادي يعني ينفع قشطة التاج
04-09-1430 هـ, 11:23 مساءً
 
لا إله إلا الله

أب
05-09-1430 هـ, 06:15 صباحاً
 
حبيبتي اظن ان قشطة التاج تسيح الافضل المراعي او اي قشطة طازجة واذا بدك طريقتي هي 3كوب حليب 3ملعقة طعام سكر 3ملعقة طعام نشا و3ملعقة طعام ماء الزهر 9قطعة توست ابيض منزوع الاطراف بتخلطي الحليب والسكر والنشا على البارد وترفعيهم عالنار مع التحريك المستمر حتى يسمكو وبحط ماء الزهر وبطفي وبضيف قطع التوست وبطحنهم بالخلاط اليدوي حتى يختلطو منيح وبتركهم حتى يبردو وبتطلع متماسكة ولذيذة جربيها وخبريني النتيجة
06-09-1430 هـ, 12:06 صباحاً
 


الساعة الآن 02:01 .