الله يعافيكم حوائيات السنعات القرمات
ابغى منكم طريقه عجينة تكون حلوه ولينه وتنضبط تخبرون السناعه
بس مايكون فيها حليب بودره لانه مو متوفر ومستلم

عادي لو فيها لبن او حليب سائل

الله يجزاكم الفردوس الاعلى
04-09-1430 هـ, 04:03 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
جيبي خلاط الكيك وحطي ملعقة ونص كبيرة خميرة + بيالة سكر + كاس ماء دافيء
واخلطي ثم اتركيهن تقريبا عشر دقايق
أضيفي نص كاس زيت وذرة ملح وبيالة لبن وكاسين دقيق واستمري بالعجن بخلاط الكيك وان مافيه بيدك
واستمري بالعجن خمس دقايق لحد ماتتكون لك عجينه متماسكة
اغسلي فوطة بماء حار واعصريها وغطي عجينتك وحطيها بمكان حار
اذا عندك حوش أو شباك على الشمس حطيها فيهن أفضل .
04-09-1430 هـ, 04:18 مساءً
 
العجينه اللي انا معتمدتهااا
فيه حليب بودره>>>>شرايك اسلفك حليب على بال مايجي رجلك
04-09-1430 هـ, 04:57 مساءً
 
هلا حبيبتي
اهم شي في العجينه الدقيق يكون ابيض فاخر
وبعد ما تحشينها خليها شوي تتخمر قبل تدخلينها الفرن يعني 10دقايق او على حسب
وتكون جنااااااان
وبالعافيه
04-09-1430 هـ, 07:25 مساءً
 
والله يااختي مايضبط العجينه الاحليب بودره والله تصير مثل خبز الصومولي
04-09-1430 هـ, 09:01 مساءً
 


الساعة الآن 05:02 .