شكرا ام تامر على الوصفه بس ياريت تفهميني الشعيبات اكتر
27-04-1425 هـ, 11:56 صباحاً
 
اختي فطومه
شو مش فاهمه بالظبط بالشعيبيات عشان اوضحلك ؟
اذا قصدك طريقه اللف هذه ياعسل رسمه عشان توضح الطريقه بعد ما تقسمي العجين بالطول راح تصير عندك على شكل مستطيل مثل ماهو بالرسمه وبعدين بتلفيها مثل الاسهم الي موجوده حتى يصير عندك شكل مثلث والنقط هي مكان طوي العجينه


واذا ما وضحت لك برجع بعدلك عمري
27-04-1425 هـ, 01:07 مساءً
 
ألف شكر لك أم تامر كلك ذوق
بس حبيت استفسر عزيزتي عن طريقة لف الشعيبيات
هي نفسها طريقة لف السمبوسه ؟؟
وبالنسبه للحليب اللي اعمل منه القشطه ينفع حليب بودره محلول بالماء
ولا فيه حليب معين ؟؟
وجزاك الله عني كل خير
سلامي واشواقي لك يالغاليه
01-05-1425 هـ, 12:11 صباحاً
 
**رويم**
نعم مثل طريقه لف السنبوسك المثلثات و***** الله تكون الرسمه توضحت الي حطيتها لاختنا فطومه 88
اما عن القشده انا احيانا بستعمل الحليب الجاهز السائل او البودره نفس النتيجه تقريبا
فاذا ستعملتي البودره حطي لكل 3 ملاعق حليب بودره كبار مليانين لكوب ماء
يعني للقشده راح نحط 4 كوب ماء و12 ملعقه حليب بودره يعني ما يعادل لتر تقريبا وحركيهم على النار واستمري بالتحريك لحد ما يبدوا بالغليان وبعدين اعصري ليمونه عليهم ومثل ماذكرت بتشيلي القشده بمصفايه ناعمهوبعدين بتخلطيهم بالقشده المعلبه
***** الله عرفتي قصدي كيف
01-05-1425 هـ, 10:30 صباحاً
 


الساعة الآن 05:06 .