Analysis Services

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
- 2 كيلو لحمة غنم قطع متوسطة الحجم
- 1 كيلو باميه
- 7 فص ثوم مهروس
- 1 بصله مفرومه ناعم
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 لتر ماء
- 5 ملاعق سمنه أو زبدة
- ملح +فلفل اسود+4 ورقات غار +4 حبات هيل



الطريقة:

- نظفي الباميه من الشوائب والعروق وأغسليها جيداً وجففيها
- إقلي الباميه بالسمنه واتركيها جانباً
- احمسي البصله مع ملعقه من الزيت على النار حتى تشقر
- أضيفي اللحمه واتركيها مع البصله لمدة 5 دقائق
- أضيفي البهارات مع الملح
- أضيفي الماء واتركي اللحمه تنضج
- في هذه الأثناء اضيفي ااثوم إلى عصير الطماطم
- عند نضوج اللحم أضيفي 1 لتر من الشوربه الى الطماطم والثوم
- ضعيها على النار حتى الغليان ثم أضيفي الباميه واتركيها تنضج
-إذا لاحظت انها بحاجه ثقيلة باستطاعتك إضافة كمية من الماء
- اسكبيها في صينيه قابله لدخول الفرن وضعي قطع اللحم داخلها
- أدخليها الفرن تتسبك وتتحمر
قدميها مع الأرز المفلفل
05-09-1430 هـ, 04:37 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكورة حبيبتي ع الوصفة الحلوة
05-09-1430 هـ, 04:44 مساءً
 
مشكووووووووووووووووووووووورة
05-09-1430 هـ, 11:34 مساءً
 
تسلم الاياااااااااااااادي
05-09-1430 هـ, 11:46 مساءً
 
يسلموووووووووو
05-09-1430 هـ, 11:54 مساءً
 


الساعة الآن 12:04 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏