Analysis Services
هذي طريقتي مرررررره روعه 2 كاس دقيق 2 ملعقة خميره فوريه 1 ملعقة باكنج باودر
2 ملعقة سكر 2 ملاعق حليب جاف بيالة زيت نصف ملعقة ملح والماء حسب التقدير الشخصي تقريبا من كاس الى كاس وربع
تخلط المقادير الجافه اولا ثم تفرك بالزيت تما يضاف الماء واعجنيها واتركيها من نصف ساعه الى ثلاع ارباع
(ملاحظه) انا استخدم الدقيق الكويتي مره روعه
ادعولي بالذريه الصالحه
05-09-1430 هـ, 10:22 مساءً
 
السلام عليكم اختي هاذي طريقة عجينة من منال العالم وانا معدمتها لانها فعلا قمة الروعة :
المقادير:كوبين ونصف دقيق 3 ملاعق طعام حليب بودرة 2 ملعقة طعام سكر 1ملعقة طعام خميرة فورية 1ملغقة صغيرة بيكنج بودرة 1
نصف ملعقة صغيرة ملح كوب ماء دافى زتخلط المواد الجافة اولا ويضاف الماء وتعجن واذا كانت لينة جدا يضاف دقيق قليل الى ان تتماسك بس لاتكثري دقيق حطيها بوعاء مدهون وقطيها الى ان يتضاعف حجمها وبدين شكليها وخليه ترتاح ويتضاعف حجمه ودخليه فرن مسخن مسبقا اول مااطلعينه من الفرن قطيه بوطة لعة دئق علشان الطراوة .( العجينة تصلح لكل شي فطاير خلية سنبون حتى اسوي منها توست وصمون قمة في الروعة جربيه وري لي خبر موفقة اختي
05-09-1430 هـ, 11:11 مساءً
 
الله يجزاكم خير ويبيض وجيهكن
ماقصرتوا
ألــــ1000ــــــف شكر
واتمنى غيري من الاخوات استفاد
06-09-1430 هـ, 01:23 صباحاً
 
ذكرتيني بمعاناتي زمان مع المقادير ,,,البنات فوق ماقصروا كفوا ووفوا
06-09-1430 هـ, 01:29 صباحاً
 


الساعة الآن 05:51 .