عوافي اختي اللي يقسى العجينة بعد ماتطلع من الفرن تجلس فتره في التيفال وحرارته تقسيها شليها وحطيها في صينيه وغطيها عندي عجينه استخدمها من فتره وكل يسالني عنها هي
1ملعقة كبيرة خميرة /2ملعقة كيرة سكر/ رشة ملح/ 4ملقة كبيرة حليب بودرة/ 1 ملعقة صغيرة بكنج بودر/نصف كاس زيت /2 كاس
طحين /1كاس ماء تعجن وتترك تترتاح لمدة نصف ساعة
عليك بالعافية
قللي الدقيق شوي وظلي اعجني فيها واذا حسيتي انها تتلزق حطي بيدك زيت واعجني
حبيبتي جربت كل العجاين اللي قالوا عنها البنات بس هذس الطريقه اللي ظبطت وعجبتني سويها وتوكلي على الله
وجعل يدين راعيتها محرمه عن النار يومين وراء بعض اسويها من فرحتي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1888862
عجينه العشر دقائق ما فيه ازين منها مثل القطنه
اقتباس مشاركة  (توتا نونا)
عجينه العشر دقائق ممتازه


الساعة الآن 04:21 .