مشكوره الله يسلمك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وهذي الطريقه مني لك ياقلبي
نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك, ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك.. ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الفريزر
ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب..
وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر..


مشكورات الاخوات اللي كتبوا الطريقه ... الأخت صاحبة الموضوع ... طيب دامك ماراح تكتبي الطريقه ليش متعبه نفسك ومنزله موضوع!!!!!!!!!!!!!!!! عجبي.
اقتباس مشاركة  (فاقدة غاليها)
مشكورات الاخوات اللي كتبوا الطريقه ... الأخت صاحبة الموضوع ... طيب دامك ماراح تكتبي الطريقه ليش متعبه نفسك ومنزله موضوع!!!!!!!!!!!!!!!! عجبي.

وانا مثلك >> لا ومنزله رد ثاني تقول شوفوها من الكتاب اعتقد انها ماتعرفها تريد احد يكتبها لها ههههههههه







طيب ماتطلع ريحتها بالفريز وتاثر على باقي الاكل؟


خصوصا ان فيها ثوم وبهار ومرق دجاج

مشكورين جميعا ويعطيكم العافيه
سيفتح الله بابا كنت تحسبه,,,من اليأس لم يخلق بمفتاح


الساعة الآن 02:22 .