أحلى كيك أدخلوا وما راح تندموا

كيك الطبقات بالقرفة والتوفو
المقادير:
3بيضات
1علبة حليب بوني أو أبو قوس
ثلاث أرباع كأس سكر
ثلاث أرباع كأس زيت
كأس طحين
واحد ونصف ملعقة بيكنج بودر
ملعقة قرفة ناعم
ملعقة فانيليا
الطريقة:
تخلط المقادير السابقة ثم نضع ملء مغرفة ونصف تقريبا في صينية بايركس وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم نضع مغرفة ونصف أخرى على الطبقة الأولى ونطفي الفرن من تحت ثم نشغل الشواية فقط حتى تنضج حوالي 3 دقائق ( قفي عند الفرن لا تحترق ) ثم الطبقة الأخرى ( 4 طبقات ) (( لا تنسون الطبقات ألباقية بس الشواية ))
مقادير التوفو:
2فنجان سكر (فنجان القهوة ) + 1قشطة + ربع زبدة
يذوب السكر حتى يحمر قليلا ثم توضع الزبدة ثم القشطة وتحرك قليلا
ثم يوضع على الكيكة ويزين بالمكسرات وتوضع في الثلاجة.