طريقتي نفس طريقة الاخت بنت صين الصين ...

الدجاجه كامله بدون تقطيع و املحها فقط ... ومرات ادلعها وامسحها بصويا صوص ...
واحطها في السيخ تبع الفرن و اشغل الفرن عليها من فوق على نار هادية لمدة ساعة ونص وتطلع يممممممممممممممم لذيذة وليييييييينه
ولاتنسين تحطين تحتها وهي بالفرن صينية عشان المرق اللي ينزل منها ما يوسخ عليك الفرن
09-09-1430 هـ, 01:28 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (laylak)
طريقتي نفس طريقة الاخت بنت صين الصين ...

الدجاجه كامله بدون تقطيع و املحها فقط ... ومرات ادلعها وامسحها بصويا صوص ...
واحطها في السيخ تبع الفرن و اشغل الفرن عليها من فوق على نار هادية لمدة ساعة ونص وتطلع يممممممممممممممم لذيذة وليييييييينه
ولاتنسين تحطين تحتها وهي بالفرن صينية عشان المرق اللي ينزل منها ما يوسخ عليك الفرن
09-09-1430 هـ, 11:22 صباحاً
 
انا طريقتي اخد الدجاجه بعد غسلها اعصر عليها ليمون واحط ملح واشوية خل واتركها اشوي بعدين احط لبها رات واوزعه عليها اجيب صينية تيفال واحط قصدير من السميك واحط الدجاجه واصب اشويه من خلطة اليمون والخل الي بقة واغطيها بطبقة ثانيه من القصدير وممكن تكون في الكيس الخاص عادي هدي لها طعمها وهدي لها طعمها طبعا الي بالكيس تكون ناضجه احسن ولين اكثر طبعا احطها على نار الي تحت ساعه والقصدير مسكر وبعد ساعه افتح القصدير واشوفها اشوف اذا قرب ينشف الماي اطفي النار الي تحت واشغل الي فوق علشان تتحمر واراقبها كل اشوي افتح الفرن علشان ما تحترق واذا ما نشفت اتركها بعد اشوي
ان شاء الله قدرت افيدك
09-09-1430 هـ, 12:31 مساءً
 
جزيتم خيرا حبيباتي
10-09-1430 هـ, 11:49 صباحاً
 
10-09-1430 هـ, 01:00 مساءً
 


الساعة الآن 03:58 .