ولد اختي الصغير افطر عند الجيران و ذاق اصابع زينب
و عجبته جداً
وطالب من امه تسويها له و الا بيروح يفطر عندهم كل يوم
قلت مالي غير طباخات عالم حواء
اسعفوني بطريقة مضمونة
علشان الولد لا يفضحنا في الناس
09-09-1430 هـ, 06:37 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
طريقة الاخت ام عبدالمنعم




المقادير



1 كوب دقيق منخول
1/2 كوب دقيق سميط ناعم
1 ملعقة كبيره سمن
1/2 ملعقه صغيره خميره
1/3 كوب ماء دافئ



الطريقه

نضع الخميره + شوية سكر و ماء دافئ و تترك لتخمر لمدة 10 دقائق
نخلط الدقيق + السميط + السمن جيدا
ثم نضع الخميره و تعجن بالماء الدافئ جيدا حتي نحصل علي عجينه متماسكه

و تترك لتخمر لمدة 1/2 1 ساعه

تشكل كرات صغيره و تفرد كل كره علي مصفاه مع الضغط عليها لتأخذ شكل المصفاه


و تبرم لتأخذ شكل الأصابع مع الضغط القليل في نهاية اللفه حتي لا تفتح معاكي أثناء القلي


و تقلي في الزيت الساخن و تكون النار متوسطه و تقلب حتي تحمر من جميع الجهات
ثم تنشل من الزيت و توضع في الشيره البارده و تصفي منها و تقدم
...........



09-09-1430 هـ, 06:59 صباحاً
 


الساعة الآن 02:26 .