http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1442130

حبيبتي هذي طريقه وحده الله يجزاها الجنه بس عشان تضبط العجينه لازم 3 خطوات مهم
مويه العجبن تكون دافيه قريبه للحراره
2/ تنخلين الطحين
3/اذا خلصتي عاجنه شيلي العجينه وضربيها بقدر العجين
وصدقيني بتدعين لي
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
عجينة روعة لجميع انواع المعجنات طرية ولينة اخذتها من هذا المنتدى

3وربع كأس دقيق -فنجان شاهي زيت -3م ك حليب بودرة -فنجان قهوة سكر -م ص ملح -م ك خميرة -م ك BP-ماء دافئ للعجن
الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض بالماء الدافئ لمدة 5 دقائق وتخمر لمدة 20 دقائق وتشكل لجميع انواع الفطائر
ولاتنسينا من دعائك
الله يسعدكن ويوفقكن دنيا وآخره ويجزاكن الجنه . وادعوا انها تضبط معي لان انا والله مو شاطره بالمعجنات .
عندك عجينتين لاتتعدينهم

عجينة زيتونه 500

وعجينه حنين الفهد

مضبوطيين مره والله يجزاهن خير
سيفتح الله بابا كنت تحسبه,,,من اليأس لم يخلق بمفتاح


الساعة الآن 03:39 .