Analysis Services
اهلين بنات حبيت اسالكم بغيتوا تلقمون اللقيمات تحطون في يديكيم زيت او مويه علشان تمسكون العجينه وبعد ملعقه التلقيم فيها زيت او مويه افضل علشان مايصير لها دنقور
وهذي طريقه لقيمات بصراحه خطيره على طولت ضبطت معي من اول مره اخذتها من احد المنتديات وادعي من قلب لصاحبتها لاني مااعرف شي نهائي اسمه لقيمات اصلا مياسه منه والحمد لله ضبطت معي وهذي طريقتها بلسانها
اقتباس مشاركة
انتي لما تحطينها في الزيت اول شي يكوننار عاليه ، وبتعد ما تعبين الشسمه باللقيمات، وتصير اللقيمات مو لينه مره..يعنيبدا الزيت ياثر على سطحها .. هدي النار .. بس مو مره
واستمري بالتقليبامد من الدهر..اصبري عليها ، وقلبيها طول الوقت.. لين توصل درجة التحمير اللي تبغينها.. بتطلع لك مقرمشة من برى وطريه من جوى
بعطيك طريقتي في اللقيمات ..جربيها وادعي لي
هشة من برى ومررررررهطريه من جوى.. تذوب في الفم ،وغير انها تطلع كلها شكل واحد.. ما تطلع فيها زوايد.. تطلع شكلها كروي منتظم .. مو زي باقي عجينات اللقيمات .. ولونها ذهبي يخلي الواحديسعبل
و ترى اللي يخلي العجينه لينه هو البيض
الحلو في هالعجينهبالذات ، انها تطلع كلها مدورة ونفس الحجم .. عجينتنا القديمه كانت تطلع اشكال تكسف
خووووووذي
جيبي ورقة وقلم وسجلي(الملاعق المقصودة هي ملعقة الطعام ، مو الملقعه الصغيرة)
بيضه وحده
فنجانقهوة سكر
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة فوريه
ملعقة BP
ملعقتينقشطه (بوك .. او نستله .. مو الفريش )
نصف فنجان قهوة زيت
4 ملاعق نشا <<<<هذا الشي يخليها مقرمشة من برى
كاس مويه
ملح
اخلطي كل المقادير من غير الطحين ، وبعدينانتي ضيفي الطحين شوي شوي لين يصير قوامها قوام عجينة اللقيمات ، خليها تخمر وحطيهابالثلاجه لين وقت الاستخدام..
وبالعافيه على قلبك
اقوول تكفون جابوا على سوالي موب الطريقه تنسيكم الجوااااب
11-09-1430 هـ, 06:34 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اب اقد ابين عشانك هوع هوع
11-09-1430 هـ, 06:38 صباحاً
 
مشكووووووورة ياعسل
11-09-1430 هـ, 06:48 صباحاً
 
تسلمين اجربها وارد لك خبر
11-09-1430 هـ, 06:58 صباحاً
 
نسيت اقولك انا احط فنجان فيه مويه عشان اقطع العجينه فيه ويدي ماحط فيها شي
11-09-1430 هـ, 07:02 صباحاً
 


الساعة الآن 05:03 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏