طيب علمونا الطريقه لو سمحتوووووا
13-01-1431 هـ, 09:38 صباحاً
 
اتوقع كلير .. تلاقينها جاهزه بمحلات الحلويات هذا اذا تبين الراحه واذا تبين التعب دوري الطريقه وصلحيها الله يعينك ..
13-01-1431 هـ, 10:39 صباحاً
 
اكيد اكلير والحلويات يسمونه قلير
13-01-1431 هـ, 11:30 صباحاً
 
عجينه الشو او pate
المقادير:
كوب دقيق
4 بيض
اصبع زبده
نص كاس ماء
رشه ملح
الطريقه:
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17270.imgcache[/IMG]
ننخل الدقيق مع الملح
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17271.imgcache[/IMG]
نضع الزبده والماء في القدر ونتركها تغلي
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17272.imgcache[/IMG]
نضيف لها الدقيق المنخول دفعه وحده ونحركها بسرعه
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17273.imgcache[/IMG]
نحركها لحد ماتترك جوانب القدر وتصير كوره متماسكه
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17274.imgcache[/IMG]
نضيف البيض وحد وحده مع التحريك اذا اختلطت الاولى نضيف الثانيه وكذا
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17275.imgcache[/IMG]
نشكلها دوائر او اسطوانيها ونخبزها في الفرن
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17276.imgcache[/IMG]
شكلها بعد الخيز
اشكال من عجينه الشو مختلفه الحشوات والتغليف
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17277.imgcache[/IMG]
تشكل من كور الشو المدهونه بالكرميل ومرصصه على شكل هرم
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17278.imgcache[/IMG]

13-01-1431 هـ, 01:36 مساءً
 
تغمس في الكرمل
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17279.imgcache[/IMG]
صوره عن قرب

[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17280.imgcache[/IMG]
محشيه بالكريم باتسسير ومزينه بالشكولاته
يتبع


محشيه بالكريم باتسسير ومزينه بالشكولاته
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17281.imgcache[/IMG]
شكل اخر
الاكلير
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17282.imgcache[/IMG]
محشيه بالكريم باتسيير ومزينه بالشكولاته السائله
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17283.imgcache[/IMG]
شكل اخر بالكريمه النسكافيه
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17284.imgcache[/IMG]
محشيه بالكريم شانتيه
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17285.imgcache[/IMG]
شكل اخر
[IMG]http://www.*****.com/vb/imgcache/17286.imgcache[/IMG]
حشوه اخرى
13-01-1431 هـ, 01:36 مساءً
 


الساعة الآن 09:22 .