بنان إن شاء الله حبيبتي الله يسعدك
بنات ترى بسويها وارد عليكم
عندما اكتب رأيي وبصراحة لا اقصد خلق عداء بيني وبينكن
كلما أدبني الدهر أراني نقص عقلي
وكلما ازددت علماً زاد علمي بجهلي
فوق
عن تجربه سويها على طريقتي وهي جيبي لحم مفروم ناعم وحطي معاه فلفل احمر مطحون وفص ثوم وكزبرا ناشفه ناعمه وكمون ناعم وملح وفلفل وبعدين اقليها بشوي زيت واحشيها بلصامولي وحطي عليها طماطم او احشيها بلفطاير طبعا هادي الخلطه المحشي فيها المصران بس من قرفه
النقاانق لذيذه بس كل واحد وذوقه ..!
شوفي هذي الطررق اللي أسويهآآ .
1 _ أقلي النقانق بزيت قليل ’ بعدين أسوي الصوص ( أحمس بصل وطماطم مع شوية معجون طماطم وشوية فلفل حار أحمر < على حيب الرغبه + لين تثخن الخلطه بعدين أضيف ملح وبهالاات وفلفل أسود )
أحط النقانق بسآندويش والصوص فوقه .
2 _ سويها بالفطاير زي الحركه هذي مع صوص التغميس ( خردل + كاتشب + مايونيز )



3 _ سويها بالبيتزآآ بدال اللحم حطي نقانق مقطعه دوائر .

4 _ سوي الكاساديا جيبي خبزة التورتيلآ وحشيها نقانق مشويه مع جبن موزاريلا وجبن شيدر بعدين سكريها وتحمرينه بالفرن .


أتمنى أعجبك هذآ اللي عندي جاء في بالي ولآ كثير طبخات تعتمد عليها .
أنا طريقتي أصفها في صينيه تيفال وبالفرن 10 دقايق بس
وأحشي بها خبز صامولي مع الخسوالطماط وخردل او كاتشب

أحيانا في رمضان بعد ما اطلعها من الفرن أحطها في الصامولي الصغير الجاهز طبعا بعد تقطيعها بالمقاس المطلوب


الساعة الآن 08:45 .