ماشاء الله الله يعينكم
وبما انها عزومة كبيرة لازم شي للعين وشيء للبطن زي مايقولوا وبالأخير وزعي عليهم من الأكل علشان لاتتوهقون

طبعا لازم تحاولي تحضري بعض الأطباق من اليوم الأول
هذا رابط لبسبوسة روووعة ولذيذة مره والأفضل تتعمل قبل بيوم لأنها كل مابردت كل ماكانت ألذ
http://forum.hawaaworld.com/showthre...1#post15867591

وكمان لو حتعملي كنافة من اليوم الاول
او خلية نحل....
لاتفكري تعملي لقيمات نهائي لأنها تآخد وقت ويمكن تخترب معاك وقلي وحر وشغلانة طويلة عريضة ماتنفع وقت العزايم..



وكمان اعملي عجينة القطن واعملي منها كمية كبيرة من الأقماع ودخليها الفرن وحمريها ولمن تبرد دخليها الفريزر

ويوم الجمعة قبل العصر طلعيها وتكوني مجهزة حشوات منوعة(( تونة وبصل ومايونيز, جبن وبقدونس, لبنة ورشة زعتر,دجاج وخضار)) سخنيها مكرويف لو محتاجة واحشي ورصي...

وهذي عجينة على ضمانتي تطلع روعة ان شاء الله وهشة..

هذي طريقة لعجينة رائعة جدا" أخذتها من منتدى لك وجربتها نتيجه خياليه ماتوقعتها تطلع هشة بالمرة وزي القطنه
جربوها وادعوا لي ولصاحبة العجينة
المقادير
كأس حليب جاف
كأسان ماء دافىء
2م طعام خميرة
نصف كأس زيت
فنجان سكر
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام بيكنج بودر
4 كاسات دقيق ( حسب الحاجة)
الطريقة
ضعي في الخلاط (الماء والحليب والخميرةو الزيت والملح والسكر) اخلطيها جيدا" ثم بعد ذلك اعجنيها تدريجيا" مع الدقيق حتى تصبح لديك عجينة طرية متماسكة تترك تتخمر ساعة وتستخدم







وطبعا الحلى البارد سواء كريم كراميل او اي نوع حلى بارد اعمليه من الليل اللي قبل علشان يمدي يكون متماسك وبارد ومايزنقك الوقت....


ولو حتعملي مكرونة بالبشاميل من الليلة اللي قبل اعملي الخلطة تبع الكشنة والمفروم او الدجاج علشان الجمعة يبقى سلق المكرونة والبشاميل وتخف الحوسة شوي...

اعملي حسابك على الجمعة عندك قلي سمبوسة لازم تكوني مجهزتها من قبل مفرزنة
وعندك سلطة نوع او 2 لازم تتعمل بعد العصر علشان تكون كويسة
وشوربة
وأكيد بيكون فيه صواني (( مكرونة باشميل او محاشي او المنتو الكذاب ))

وفيه كمان صينية الدجاج بالخضار والروب لأم الذرابة مره روعة وتفك زنقة لأنها تعملي لها بهارات وخلطة وتنقعيها طول الليل في صينتها ومن بكرة تدخليها الفرن لمدة ساعة كاملة بعدين تحمريه...


ويارب يكتب لكم الأجر ويعينكم..
اشكركم الله يخليكم وينولكم مرادكم ماقصرتم بصراحه بيضتم الوجة احبكم واموت عليكم
يا احلى خوات في الله الله يجزاكم الخير


استغفر الله
رددي معي حبيبتي الله يجعلنا في جنه الفردوس
للرفع
وماشاء الله البنات ماقصروا معك
ادعولي ربي يسهل اموري ويقضي حاجتي ولكم بالمثل
اللهم مسني الضر وانت ارحم الراحمين


الساعة الآن 06:06 .