حبيبتي حطي 10 ملاعق حليب و4ملاعق كسترد و2فنجان قهوه سكر وحركيها مع بعض وبعدين اضيفي مويه بارده قليل واخفقيها بالخفاقه
عشان ماتتعقد وبعدين اضيفي المويه الحاره مقدار 5 كاسات وحطيها على النار وخليها تغلي واضيفي روح الموز كل المقدار وبعدين حركي باستمرار
عشان ما يلتصق وينحرق
الين يثقل زي المهلبيه وطفي عليه وصبيه في الصحون او كاسات الحلا وزينيه بالفستق وحطيه بالثلاجه
الين يبرد وبالعافيه على قلبك
ملاحضه
لوثقلت زيدي مويه ولو خفت حذي ملعقه كسترد وحطيها على نصف فنجان مويه بارده الين يذوب واضيفي على الخليط
وحركيه والسكر حسب مذاقك
شوفي اختي انا طريقتي بحط 4كاسات حليب و4ملاعق كاسترد و4ملاعق سكرمليانة منيح واذا بتحبيه حلو اكتر زيدي ووبذوبهم عالبارد وبعدين برفعهم على النار وبضل بحركهم حتى يسمك زي المهلبية وبحط شوية روح الموز او اي نكهة انا بحبها وبطفي النار وبصبها في الكاسات وبخلي ربع الكاسة فاضي وبرجع بعمل نص المقادير وبضيفله ملعقة طعام كاكاو ولما يسمكو بصبهم شوي شوي فوق كاسات الكاسترد الاصفر اللي بيكونو بردو شوي وبتركهو يبردو ويارب تعجبك طريقتي




للرفع منشانك
الله يجزاكم الجنه ويفرج عليكم في هاالشهر الفضيل لكل وحده ردت علي ويسعدها يارب ولكم دعوه مع الاذان يااحلى اخوات فرجتو همي الله يفرج همكم
ولي شجن بأطفال صغار أكاد إذا ذكرتهم أذوب
ولكني نبذت زمام أمري لمن تدبيره فينا عجيب
هو الرحمن حولي واعتصامي به وإليه مبتهلا أتيب
إلهي أنت تعلم كيف حالي فهل يا سيدي فرج قريب


الساعة الآن 02:39 .