عفوا ام عزيزان ايش هي عجينة الكنز
مالكي إلا عجينه العشر دقايق وأضفيلها لبن زبادي ولبن رايب ولما تفرديها خليها تخينه شويه وبالعافيه


عندى نفس المشكله
اقتباس مشاركة  (لولاتو2002)
مالكي إلا عجينه العشر دقايق وأضفيلها لبن زبادي ولبن رايب ولما تفرديها خليها تخينه شويه وبالعافيه
.





لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

..








.
عجينه بيتزا هت..



المقادير :



3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة



الطريقة :



نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها ووضعها في الثلاجة لمدة يومين



الساعة الآن 04:37 .