Analysis Services
رز المزة أبو كأس بعد الغسل ينقع بماء حااااااااااار لايقل عن 10 دقائق
وشكلك تكثرين الماء عليه بالطبخ مررة
13-09-1430 هـ, 11:51 مساءً
 
مشكورين كل اخت ردت واللي رفعت الموضوع الله يرفع قدرها واللي ردت الله يجزاها الف خير وبانتظار باقي الخبيرات بس سؤال لكل كوب رز منقوع كم كاس ماء وكم مدة النقع وبماء حار ولا بارد وكم مدة النقع بعرف غلبتكم بس اتحملوني وخدو الاجر
14-09-1430 هـ, 04:33 صباحاً
 
شوفي اول شي من خبرتي المتواضعه
احسن نوع للرز الحبة الطويله هو بسمتي
وطريقتي بالطبخ كالاتي:
اول شي انقع الرز ممكن 10 دقايق فقط وبعدين احطه بمشخال هشان اشخل المويه
واجيب قدر احط فيه زيت وحب هيل عدل ومسمار وقرفة <<يمكن انتم ماتستخدموا هالبهارات
واكب الرز عليه بعد مايصير نشف من المويه واقلب الرز بالزيت ليما كل حبه تتغلف بالزيت وتقسى شوي
بعدين اضيف المويه والملح واخلي الموية ترتفع سانتي او اقل عن الرز واخليه لين يشرب الموية بعدين اقصر النار على الرز الى اخر درجه بحيث النار تكون نقط <<اتمنى فهمتي
طبعا مع التحريك بالملعقه كل شوي عشان مايتركز الدهن بمكان واحد ولاتخافين ماراح يتعجن لانه حب
واتركيه لين ينضج وممكن يطول ولو حسيتي انه محتاج شوية مويه ضيفي له مويه باردة وممكن تضيفي له شرايح ليمون اصفر وهو يطبخ واذا جيتي تغرفينه تطلعين الليمون والبهارات
وبالعافيه


<<<<<تراي ماعرف اشرح باختصار خخخ
14-09-1430 هـ, 12:39 مساءً
 
ونسيت اقولك ان كل قدوري تيفال << فت يحترق معك وتدعين علي لو قدرك استيل زيدي الزيت وقصري عالرز قبل يشرب مويته كلها
14-09-1430 هـ, 12:41 مساءً
 
اب
14-09-1430 هـ, 01:09 مساءً
 


الساعة الآن 07:53 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏