:7_2_103v::7_2_103v:المقادير::7_2_103v::7_2_103v::7_2_103v:
مربعات بف باستري
جبن ( المراعي مثلثات أو كيري )
حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون
الطريقة:
- تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة تصف في صينية فرن
- تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة ( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )
- ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية
- أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى
- وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون
ملاحظة :
( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ، كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء ) وقدميها لضيوفك
سانتظرك حتى الفرج @santthrk_ht_alfrg
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عبير19
•
بإذن الله حجربها ويعطيك العافية ...
الصفحة الأخيرة