السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي حبياتي,, "محبات الكيك" :

الفزعة لأختكم اللي إدخلت المطبخ وإعفسته فوق تحت وحطت جهدها في

كيكــــــــة شكلها غير طعمها الشكل حلو والطعم برا

مو مرة شينة بس طلعت الكيكة مضغوطة وثقيلة يعني مو إسفنجيه

ولاخفيفة وطعمها يطير العقل

وبما أني هذي أول مرة أصلح كيك لأن مالي بالحلى

أبي نجدتكم في إني كيف أصلح كيكة خفيفة وتكون منتفخة وإسفنجيه

لأن الله العالم إني تعبت عليها بس مدري ليش الطعم موحلو هي المشكله في

المقادير أو طريقتي

بالعجن أو مدري من إيش, كل اللي أبيه نصايحكم في خبز الكيك

أختــــكم مبتدئــــــة بالطبخ والمطبخ صاير حقل تجارب حقي في رمضان


وهذي المقادير عشان أحطكم في الصورة :

2كوب دقيق

1كوب سكر

5بيضات

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نص كوب زيت

نص ملعقة صغيرة فانيليا <<وهالفانيلا نسيت أحطــــة ودكم من يصفقني

ماء للعجن

بشر برتقاله


وخرابيطي اللي زينت فيها الكيك :

علبة قشطــــــــة

ظرف دريم ويــــب

فنجال سكر

ملعقة صغيرة بودرة كاكاو

2 حبة شوكلاتة فليك

حلاو أبيض حق التورتة للحواف<<مدري وش إسمة

وهذي الصورة حقتها









الشوكلاتة حق التزيين الصراحة طعمة حلو بس الكيكة نو

وأخوي الصغير قرَع كيكتة يعني *** الشوكلاتة وخلى الباقي

وأنا ضاق صدري أبي نصايح عاشقات الكيـــــــــك,,وعلى فكرة الموضوع هذا منزلتة في منتدى ثاني بس محدش عطاني وش ,,,والعشــــــــم فيكم تكفون نخيتكم نصايحكم
أستغفر الله الذي لاإله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
أستغفر الله الذي لاإله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
أستغفر الله الذي لاإله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
هلا خيتوووو

انا مب خبيرة بالكيكااات بس أنا جربت وحده من كيكات
أم عزيزان ... يعطيييها الف عافيه وتسلم يدينها على اكلاتها الحلوه


طلعت الكيكة عجييييبه وحلوه منتفخه

و اذا سويت الكيك اخلي الفرن يشتغل من تحت بس
لين تنتفخ واخر 5 دقايق اشغله من فوق عشان تتحمر
شوفي ياقلبي احلى كيك واطعم شي هو الخليط الجاهز بيتي كروكر سويه نفس العلبه اللي مكتوب عليها بالظبط واهم شي ماتفتحين الفرن ابدا الا بعد 25 دقيقه وماتكون النار عاليه انتبهي لازم تقصرين عليها من تحت عشان تستوي براحتها والله يوفقك ولا تنسيني من الدعوات بها الشهر الفضيل
ولي شجن بأطفال صغار أكاد إذا ذكرتهم أذوب
ولكني نبذت زمام أمري لمن تدبيره فينا عجيب
هو الرحمن حولي واعتصامي به وإليه مبتهلا أتيب
إلهي أنت تعلم كيف حالي فهل يا سيدي فرج قريب
على ما اعتقد ان الباكنج باودر المفروض يكون ملعقة كبيرة وليست صغيرة

وشي ثاني لمن تدخلين الصينية الفرن ماتنفتح نهاااااااااااااااااااااااااااااائي قبل 10 دقايق لانه اذا دخلها هوا بارد ما تنفش

وبالتوفيق
ارجوك ربي
بيتي كوكر احلااااا شي
وكذالك كيكه الي بازبادي
ادعولي اني احمل وان ربي يرزقني بالولد الصالح المتعافي ليس في خلقه زياده او نقصان


الساعة الآن 03:13 .