مرحبا يالغاليات 0000والله ماعندي وقت اكتب مقدمات انا لحالي في غربه ومأعرف اسوي شي وفيه ناس خاااصين جدا يبون يفطرون عندنا بكرى ---------اريد حلويات ومعجنات سهله جدا اقدر اسويه (طلبتكم مابي اتفشل ) واريد طريقة المهلبيه مضببوطه لاني عجزت مره تصير تقيله ومره خفيفه ماعرفت لها وكمان الكريم كراميل والله ادري شي مؤسف بس الشكوى لله 0000بلييييييييييي يز عطوني حلول انا اعرف اسوي الكبسه والمنسف بس مالي بالحلويات والمعجنات000000000ا انه زوجي شاد الظهر بي تكفوووووووووووو ووووووون0000000000:ico n33:

اب
حبيبتي الله يعينك شوفي ياعسل طريقتي في الكريم كراميل سهله وااااااايد وكثير تعجبهم..

على النار حطي كاستين ونص ماء حاره معاها 6 ملاعق وربع حليب جاف وقلبيه الى ان تغلي واضيفي لها ظرفين كريم كراميل اللي يجي معاه السكر المحروق وخليه يغلي وقفلي عليه تكوني انتي مجزه القوالب وعاصره فيها السكر المحروق الجاهز وبالعاااااافيه وان شاء الله تدعيلي

عندك طبق خفيف ولذيذ كمان وسريع جيبي عجينة البف باستري وخليها تفك شوي من الثلج وقطعيها مثلثاث ×
واحشي كل مثلث جبنه بيضا وقفليه وحطيه في الفرن من تحت ومن فوق وذوقي احلى بريك ..

وهذي طريقة عجينه سايله اخذتها من الامنتدى ماذكر صاحبة الموضوع جزاها الله كل خير خدمتني كثير في رمضان..
المقادير

1 ونص كاس طحين
بيضة
م ك خميرة
ذرةملح
فنجال سكر
كاس موية
3ملاعق حليب بودرة
ملعقة باكنج بودر
نص كاس زيت

نجي للطريقـــــــــ ـــــــة \

نحط المقاديركلها في الخلاط بعدهاحطيها بالصينية خليها 5 او 10 دقائق تتخمر راح ترتفع شوي بس
وحطي عليها صوص البيتزا او اي شي غير البيتزا انا احط عليها زعتر مع زيت زيتون ومره عملتها بالجبنه السائله مع الموزاريلا خرافيه أي خلطه تبي حطيها على الوجه بشويش (دجاج وجبن وزعتر (

لو تذكرت شي برجع وان شاء الله البنات ماراح يقصرون معاك..
اللهم بشرني بالخير كما بشرت يعقوب بيوسف وبشرني بالفرح كما بشرت زكريا بيحي يا حي يا قيوم اسألك حاجة في داخل القلب انت عالم بها
اللهم ارزقني فرجا وفرحا قريبا ...
جزاك الله خير اختي فتاه الازهار 0000العجينه الي ذكرتي تكون للبيتزا والفطاير 0؟
شوفي اختي اذا بدك حلى سهل جيبي عجينة بف بستري اقطعي المربع قسمين او اربع ادهنيها بيض ودخليها الفرن ولما تطلع ممكن ترشي عليها حليب نسلة وشوكلاتة هيرشي او سكرمطحون وقرفة او ممكن تفتحيها من النص وتحطي طبقة كريما مخفوقة وترجعي النص العلوي وبترشيها بسكر بودرة ورشة خفيفة كاكاو وتزينيها بحبة فريز او قطعة كيوي او ممكن كرز معلب واذا في اي سؤال انا حاضرة






الساعة الآن 03:13 .