اقتباس مشاركة  (لمسة الكادي)
وفيه مالح اللي هي اعشاش
تخلينها زي ماهي ماتكسرينها
تحطينها في صينيه دائريه وتصبين مويه مغليه عليها واضيفي شوي زيت وملح وخليها تنسلق
ثم صفيها من الماء واثاريك مسويه لها عصاج عاد انتي وابداعك وحطي منه بوسط كل حبه ثم سوي خلطه اللي هي قشطه وجبن سائل وشوية مويه وسقيها كلهاااا ثم رشيها موزاريلا ودخليه الفرن وبالف عافيه
يسلموووووووووووو ع الطريقه الحلوه
18-09-1430 هـ, 02:46 مساءً
 
انا نفس طريقة اميرة الشوق بس اضيف لها شويه هيل
18-09-1430 هـ, 02:51 مساءً
 
طبعا نفس خطوات الي بالسكر بس اضيف لها حليب وكريم كراميل تطلع تجنن
18-09-1430 هـ, 03:35 مساءً
 
امي طريقتهااااااااااااااااا غييييييييييييييييييير وربي ماتقدري تقاوميها

اولا تحط 2 كوب حليب وسكر حسب الرغبه وهيل وتغليها على النار وتبدى تكسر الشعيريه على الحليب وتقلب تقلب حتى تلييييييين الشعيريه وتحطها في زبديات وتحطها في الثلاجه وترش فوقها فستق مطحون ناعم وربي لذيييييييييييييذة كنت اذكر واحنا صغار يجونا عيال جيراننا يطلبونها منها ونقول خلصت ,,,,, والا ماسوت امي اليوم واحنا نكذب خخخخخخخخخخخخ
18-09-1430 هـ, 04:01 مساءً
 
[quote=أميرة الشوق;34443095]الشعيرية عندنا من الأطبااق المفضلة واللي أحبها كثيررر
وطريقتي فيها ماتختلف كثيير عنكم

في شوي زبدة أو زيت أحمر الشعيرية لحد ما تتحمر زين
وأخلي بالي منها لانها تتحمر بسرعة وممكن تنحرررق
بعدين أصب عليها الموية المغلية ( وهنا أنتبه للبخار المتصاعد ,, ألبسي قفازات طويلة وانتبهي )
وكمان فنجان سكر وأخليها تطبخ على نار هادئة لحد ما تنشف مويتها وتستوي ( تقريبا 20 دقيقة )


نفس الطريقه
18-09-1430 هـ, 04:18 مساءً
 


الساعة الآن 12:24 .