اقتباس مشاركة  (لمسة الكادي)
وفيه مالح اللي هي اعشاش
تخلينها زي ماهي ماتكسرينها
تحطينها في صينيه دائريه وتصبين مويه مغليه عليها واضيفي شوي زيت وملح وخليها تنسلق
ثم صفيها من الماء واثاريك مسويه لها عصاج عاد انتي وابداعك وحطي منه بوسط كل حبه ثم سوي خلطه اللي هي قشطه وجبن سائل وشوية مويه وسقيها كلهاااا ثم رشيها موزاريلا ودخليه الفرن وبالف عافيه
يسلمووووووووووو و ع الطريقه الحلوه
انا نفس طريقة اميرة الشوق بس اضيف لها شويه هيل
[IMG]http://up1.*****.net/images/7ie6hctbi8yvh08cm36e.jpg[/IMG]

سبحآن الله وبحمده سبحآن الله العظيم
طبعا نفس خطوات الي بالسكر بس اضيف لها حليب وكريم كراميل تطلع تجنن
امي طريقتهااااااااا اااااااا غيييييييييييييي ييييير وربي ماتقدري تقاوميها

اولا تحط 2 كوب حليب وسكر حسب الرغبه وهيل وتغليها على النار وتبدى تكسر الشعيريه على الحليب وتقلب تقلب حتى تلييييييين الشعيريه وتحطها في زبديات وتحطها في الثلاجه وترش فوقها فستق مطحون ناعم وربي لذييييييييييييي ذة كنت اذكر واحنا صغار يجونا عيال جيراننا يطلبونها منها ونقول خلصت ,,,,, والا ماسوت امي اليوم واحنا نكذب خخخخخخخخخخخخ


صيفــــــــــــ ـــــــنا بين اهلنـــــــــــ ا في ابهــــــــــــ ـا احلى
[quote=أميرة الشوق;34443095]الشعيرية عندنا من الأطبااق المفضلة واللي أحبها كثيررر
وطريقتي فيها ماتختلف كثيير عنكم

في شوي زبدة أو زيت أحمر الشعيرية لحد ما تتحمر زين
وأخلي بالي منها لانها تتحمر بسرعة وممكن تنحرررق
بعدين أصب عليها الموية المغلية ( وهنا أنتبه للبخار المتصاعد ,, ألبسي قفازات طويلة وانتبهي )
وكمان فنجان سكر وأخليها تطبخ على نار هادئة لحد ما تنشف مويتها وتستوي ( تقريبا 20 دقيقة )


نفس الطريقه
اللهم ارنا الحق حقا وارزقنا اتباعه وارنا الباطل باطلا وارزقنا اجتنابه


الساعة الآن 10:34 .