في يوم من الأيام كنت في زيارة عند احدى الصديقات( قصة حياتي ) وعلشان الكرم والضيافة تم تقديم بعض الحلويات لحضرتي ومن بينها الدونات اللي عجبتني
سألت صديقتي عنها وعنمقاديرها وطريقتها فقالت انها تشتريها من احدى السيدات وهي تستخدم ماكينة الدونات .
الآن أنا اشتريت الماكينة للدونات الجاهزة بس المشكلة ما عندي المقادير.
سويت مثل اللي يجهز الدوا قبل الفلعة مثل ما يقولون .
من منكم الشاطرة اللي تعطيني المقادير والطريقة وادعي لها بالتوفيق والنجاح والزوج الصالح والذرية الصالحة يرحم والدينا ووالديها .
25-04-1425 هـ, 02:41 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مرحبا اختي الكريمة هذا مقادير الدونت المطورة

المقادير:

4بيضات +2كوب سكر+ 2كوب دقيق بالخميرة + نص كوب زيت + زعفران وماء ورد

مقدار الشيرة:

1كوب سكر + 1 ونص كوب ماء + عصير نصف ليمونة. اختياري تقدري التغيير الى شوكولا مثلاً.

الطريقة:

1- تخلط جميع المقادير.

2-تدهن الشواية الخاصة بالدونت.

3-يصب مقدار من العجينة في المكان المخصص لها.

4- تحضر الشيرة وتترك لتبرد.

5-تغمس دوائر الدونت الساخنة في الشيرة وترفع وتصف في صحن التقديم.

وسلامتكِ وبالهناء والعافية


نسألكم الدعاء
25-04-1425 هـ, 10:17 مساءً
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أختي صدى الأشجان , أنا كنت كاتبة الموضوع ده من فترة و فيه كذا طريقة لعمل الدونات بالماكينة , و قد بحثت عنه و لم أجده .

عموما سأكتب لك طريقة واحدة و ان شاء الله بأكمل لك في وقت لاحق.

المقادير
-----------
ملحوظة : يجب استعمال أكواب القياس و ليس الكوب العادي.

- 1 كوب دقيق.
- 1\2 كوب سكر.
- 4 م.ص. باكنج بودر.
- 1\2 كوب حليب.
- 2 بيضة.
- 4 م.ك. زيت ذرة.
- 1\2 م.ص. قرفة بودر ( اختياري ) .أو كاكاو بودر .أو 1\2 كوب شيكولاتة قطع صغيرة .


الطريقة
----------

- تخلط المواد الجافة ثم تعمل حفرة في الوسط.
- تضاف المواد السائلة و تخلط جيدا.
- في هذه الأثناء تكوني قد حميتي الألة جيدا , و مع أول استعمال يجب أن تدهن بالزيت.
- تصبي في الوحدات المخصصة جزء من العجينة بواسطة الملعقة.
- اغلقي الألة و انتظري حتى ينطفئ النور أو حسب الارشادات اللي عندك .
- أخرجي الوحدات و أكملي العملية حتى ينتهي المقدار.
- انتظري حتى تبرد ثم ترش بالسكر البودر و القرفة أو الكاكاو البودر .

و بكده يبقى عندك 3 طرق واحدة عادية و واحدة بالقرفة و واحدة بقطع الشيكولاتة .

و ألف هنا و شفا على قلبك .
26-04-1425 هـ, 10:53 صباحاً
 
الاخت موج والاخت نورما
أشكركم على ردكم و***** الله أجرب الطرق اللي عطيتوني لها...
29-04-1425 هـ, 09:15 صباحاً
 


الساعة الآن 08:23 .