ارجو مساعدتى اشكال الفطاير ما تضبط
اختي يمكن عجينتك لينه علشان كذا ماتظبط
عشان العجينه لينه بزياده
عجينتى عجينة العشر دقايق ابغى مقادير عجينة تضبط
مساء النور والخير لا العجينة ما تفرد معك اسمعي يا حلوة اعطيك عجينة والله انها مرة خطيرة
وهي 4 كوب دقيق + نصف كوب زيت+بيضة+3ملاعق حليب بودرة+2ملعقة طعام خميرة فورية +3ملاعق طعام سكر هذا كله ينخلط مع بعضه ثم بتدرج تعجيني بماء دافئ مقدار 2كوب الى ان تصبح عجينة متماسكة واذا حستيي انها تتلاصق ضيفي مقدار بسيط من الزيت واتركيها تخمر لمدة ربع ساعة او ثلث ساعة وابدعي بالفرد والتقطيع وادهني يدك بالزيت فيالتقطيع علشان يسهل عليكي الموضوع





الساعة الآن 09:54 .