هلا بالغاليات اللي ردن:

أم الحــــارث مشكورة يا الغالية على الرد وأنا مثلج عندنا هنود و أندونيسيات

و أنا متأكدة إنه لو عندج سيلانية ما بتبخلين بالرد

وإن شاء الله إذا صار و لقيتي سيلانية أتمنى تسالينها

وعلى فكرة أكلهم وايد حلو و تسلمين يا أم الحارث و أتمنى لك التوفيق.


هلا ام الحلوه سيلانيتنا كانت عندنا من زمان أيام ما كنت أحب الطبخ

و قعدت عندنا 8 سنوات و بعدين خلاص قررت تتقاعد و تقعد مع أمها المريضة

و تتفرغ لأولادها و بناتها ، و طبعاً لازم نراعي ظروفها و دوام الحال من المحال

وسافرت و للأسف بدون

ما أكتب مقادير و طريقة أكلها الحلو و تندمت ألحين

أتمنى تسألين خدامتج و إن شاء الله تساعديني يا الغالية بانتظارج.

هلا عزيزتي fatoma88

والله ما أعرف اسامي أكلاتهم لأني كنت صغيرة وما كننا نسألها عن اسم الأكلة

و تقدرين من وصف الأكلات اللي حطيتها إنج تسألينها أو حتى تييبين مثلاً خبزة جدامها

وتيبيين جوز هند مبشور و تحطينه في الخبزة و تلفينها و تسألينها عن هالأكلة في بلادهم

يعني حاولي تخلينها تفهم بالنظر.. وإن شاء الله تساعديني لأن أكلهم حلو.
27-04-1425 هـ, 01:00 مساءً
 
وينكن يا بنات؟؟؟

معقوووووولة خلن السيرلانكيات من دولنا؟؟

بانتظاركن
28-04-1425 هـ, 11:31 مساءً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالنسبه للأكله الي بالدجاج والبطاطس هذي سهله ومايبغالها
قطعي البصل وحمريه وبعدين حطي الدجاج والطماط وخليها تتسبك مع بعض لحد ماتستوي الدجاج وحطي بعدها البطاطس على فكره لاتحطي ماءءء حطي بدل الماء حليب جوز الهند على حسب الكميه
اتمنى اكون افدتك
02-05-1425 هـ, 01:34 صباحاً
 
هلا الخطيرة

مشكووووووووووورة وما قصرتي و أنتي الوحيدة اللي عبرتيني

وعسى الله ينولج كل اللي في بالج و يسعدج في الدنيا و الآخرة

والأكلة اللي حطيتيها حلوة و هي من الأكلات اللي نسيتها

وإن شاء الله بسويها اليوم

وبالنسبة للطبق الأول اللي كنت أقصده فهو ما فيه دجاج ولا طماطم

بس ( بطاطس و بصل وكركم) وفي النهاية نضيف الماي

لكن نسيت الطريقة كيف بالضبط

وبجرب الطبق اليوم على العشاء وبرد عليج

ويا بنات ما عرفتوا الأطباق الباقية؟؟؟؟؟

غريبة مع إنه الأكل السيريلانكي لذيذ و يشابه المطبخ الهندي لكنه أسهل و ألذ
بانتظاركن
06-05-1425 هـ, 03:33 مساءً
 
هلا الخطيرة

إعذريني تاخرت

بصراحة سويت الطبق و طلع لذيييييييييييذ

خلصوه الأهل بسرعة

و جاراتنا كانوا عندنا و عجبهن و خذن الطريقة

ومشكوووووووورة يا الغالية لأنج الوحيدة الذويقة اللي رديتي عليّ

ويا ليت لو تعرفين الأطباق الثانية تساعديني فيها

ويا بنات اللي عندها فكرة عن الأطباق اللي ذكرتها
أتمنى تخبرني بانتظاركن يا الغاليات
07-05-1425 هـ, 11:24 مساءً
 


الساعة الآن 04:46 .