هذي الطريقه رووووووعة والكل يسالني عنها ويمدح فيها من قرمشتها وان شاء الله ما تتشرب زيت كاس طحين كويتي مليان وممسوح ملعقتين ك حليب نيدو ملعقة ك خميرة ملعقة ك سكر نصف ملعقة صغيرة ملح اخلطيهم زين بالملعقة وبنفس الكاس ماء دافي للعجن اعجنيها وغطيها وخليها تتخمر لساعه
اساس نجاح اللقيمات طريقة قليه
لاترفعين عليه مررره تطلع اللقيمات بسرعة وتتحمر بسرعة ولطلعتيها تتعجن وما تكون مقرمشة خلي حرارته متوسطه والزيت غزير بعد ماتجدعين اللقيمات وتتكور بالزيت وترتفع لفوق قصري على النار خليها صغيرة بعدين قلبي ل10 دقايق بعدين ارفعي على النار وخليها تحمرمع التقليب وطلعيها ونشفيها بالمناديل وحطيها على طول بشيره مبرده
الشيرة
2كاس سكر
1كاس ماء
ربع ليمونه
حطي السكر والماء على النار وحركيه اللين يفور واعصري عليه الليمونه وحركيها زين وخليها تطبخ على نار هاديه لربع ساعة بعدين طفيها وبرديها وحطيها بقاروره بالثلاجه ولاتطلعينها الا لطلعتي اللقيمات من الزيت ونشفتيها صبي عليها الشيره وحركيها وقدميها وافضل شي اذا كانت الشيرة ثقيلة شوي يصير طعمها زي العسل جربيها وان شاء الله بترضيك
ممكن تخلطين المقادير باي وقت وقبل قليها بساعة تعجنيها بالماء يوفر عليك الوقت 0000
22-09-1430 هـ, 03:30 مساءً
 


الساعة الآن 10:11 .