أخواتي اليوم بعطيكم طريقة البكارة وهو طبق هندي معروف ولذيذ
المقادير
6 حبات بصل متوسطة
كزبرة حب 7أو 9 حبات
كركم ملح فلفل أحمر بودر
3حبات فلفل أخضر حار
دقيق الحمص
ماء للعجن
الطريقة:
نخلط كل المقادير واهم شي دقيق الحمص تحطين كمية بسيطة بس عشان
تقدرين تاخذين منه ومايفرط منج ومايتفرق في الزيت لاتزيدين الماء ولا دقيق
الحمص وبعدين اقلي في الزيت وبالهناء و العافية ولاتنسون تدعون لي

الله يعافيك قد سويتها لذيذه
تسلمي اموت على الاكل الهندي
اللهم لگ الحمد حتى يبلغ الحمد منتهاهـ ..
يسلموالأيادي


الساعة الآن 11:56 .