سلام عليكم
صبايا
تعرفون حلا السوفليه

شوكلاته جاهزه
3ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
6ببضات مفصول الصفار عن البياض
ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة
ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا
نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف
ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا
ونصبها بقوالب وبعد ربع ساعه نطلعها من الفرن

طيب ايش افضل شوكلاته للسوفليه
يعني اي نوع شوكلاته استخدمها للسوفليه فيه شي معين

والطريقه دي صحيحه ولا لا

لا تطنشوووني افيدوني يا حلوووات

اب
يلا بنات ساعدوني
ابغي بس الشكولاته ايش افضل شي
ياقمر انا واخاوتي مدمنات على السوفليه وداااااااائم نسويه بس مو كذا الطريقه بقولك طريقتنا وانتي وراحتك

نسوي في قوالب كيك شوكلاته احنا نسوي بكيك ارمكو بعد منسويه ويبرد ونفرغه من الوسط ونحشيه شوكلاته سااااااااائحه بس تكون باردة وتكون مكان الحشو من اسفل ونقلبه وبعدين نصب عليه هرشي كراميل وشوكلاته وسلااااااااامتك
بدور لك صورة وانزلها لك ان شاءالله


صيفــــــــــــ ـــــــنا بين اهلنـــــــــــ ا في ابهــــــــــــ ـا احلى


الساعة الآن 11:30 .