.............................. ..
الصراحة ما اقدر افيدج لانه نحن في الامارات فطورنا يوم العيد مثل باقي الايام
لانه من بعدها نروح نعيد على كل قرايبنا
يعني في كل بيت نروح له بيحطون لنا الفوالة اللي هي الفواكه والحلويات بانواعها والمكسرات والدنجو والبلاليط
وما ننسى الحلوى العمانية والقهوة
وسلمتم
أنا من الامارات

وكل بيت له عادة تخصه

مثلا احنا في بيتنا من الصبح
نحط شاهي وقهوة فواكه وحلوى عمانيه ومكسرات ونكون مسوين طلبية صينية كاكاو من محل معروف عندنا
اسمه فواله

والوالده (الله يخليها هي وأبويي لنا) تسوي لنا عيش ولحم بس بطريقتها

يعني تفور اللحم (طبعا قطع كبار) من الليل
والصبح تقلي اللحم وتخليه وتفور العيش في ماي اللحم
وتسوي حشوتين (نخي وبطاط وكزبرة وبهارات وزبيب) وتسوي
نفس الحشوة بدون زبيب (عشاني أنا واختي) ولا تراني بسوي مناحه
خلاص احنا تعودنا على هالشي ومستحيييييييييي ييييييييييييييي يل نسوي
طلبية عيش ولحم من برع حتى لو طعمه حلو ، أكل أمنا وبسسسسس

وطبعا العيش ناكله على الساعه 11 لأنا ما نحب نتريق (نفطر)
اللهم نشرب قهوة ولا شاهي وناكل شوية مكسرات او حبة فاكهه أو كاكاو



اختي حطي اللي متعودين عليه ومدام ضيوفج وايد، سوي طلبية من برع
خاصة للطبق الرئيسي وباقي الأشياء تقدرين تسوينها قبلها بيوم
ويوم العيد تفضين للترحيب بضيوفج ولا تشلين هم الطبخ وتعبه
وش ذا الزحمه حتى أول يوم في العيد ما أتهنى يعني كرف رمضان ما يكفي لا وبعد رز وجريش الله يخلي الجبنه والحلاوه وتوابعها يازين الحجاز ماعندهم زحمه
رز ولحم عالصبح الحمدلله عالنعمه يمكن لاننا ماتعودنا بس احسها ثقييييييييييييي ييييييييييييييل ه
وكاني مفجوعه ماصدقت متى خلص رمضان خخخخ


سوي اكلات شعبية مادامك جنوبيه وبلا دلع لازم من الشعبيات عريكة

ولا عصيدة ولا اقراص صغار بالسمن والعسل حلوة مره وسهله ماتحتاج شي (مراصيع محلى)

وسوي عدس وفول وشكلي خبز عادي تميس خبز بيت
وحطي فطاير مشكلة

واجبان مشكلة

وزيتون مشكل

وحطي انواع كروسان وتوست محشي ومرتديلا وكب كيك


وشكشوكة او اي نوع بيض

وكبة و ورق عنب جاهزة



وعصيرات مشكلة وشاي وحليب
واكيد قهوة وحلى

وبالتوفيق ان شاءالله


اللهم اني استودعتك نفسي وزوجي وبناتي واهلي


الساعة الآن 05:51 .